[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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$ k" S" D+ k/ \3 ~; A) A公仔箱論壇材料8 x' r+ N- i. F; ]* Q. [! f
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙" t% r$ ^1 Z3 |" A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" ~5 H9 Q  B8 X* x
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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, |1 R/ ]6 ]/ g% u/ c: U% e公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。; q, o9 [" t2 e4 y; Q6 Z

7 |; c/ q. e+ j" V, atvb now,tvbnow,bttvb3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* i6 j  }+ O: u# l8 D$ z  y, G- e

0 q, |6 Q; y& w" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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