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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


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  x/ ~) n& @: Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
/ F' b8 Q/ w- V: F) N5.39.217.77蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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$ X( z. l8 o- \( k5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 ~3 y% w4 k! u8 c
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。1 C& W! A$ z# \' G& [, H* _; q

0 I5 O9 g3 Q+ A; L! V4 y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。" I$ D. q' f* `

& |; d  }1 O! c2 utvb now,tvbnow,bttvb3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。* K+ P3 x, }- N/ |. m

1 E- c0 L1 W# t, ^( i" i% l' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
3 t9 Z! I# A, h0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 B9 O% c2 O: x
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