 9 s6 v! h1 E5 P% m, W# y' n
+ Z; c0 ~& m6 U* U6 |材料tvb now,tvbnow,bttvb* t6 G K; Y1 ^5 f7 }8 y
春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
$ V: e: W6 D1 j% f3 g( etvb now,tvbnow,bttvb( o% [; G; C. c$ p! c
) }" m$ ~" g# t9 R. j2 T! C5.39.217.77做法- e5 [6 N+ l. p
1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。
; ^8 @% P0 s/ T) T H: j6 W& N5.39.217.77
" z3 \! V( o" x7 H: c' o) O2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。
6 R; J @- e+ h1 \公仔箱論壇" E( p7 R- A1 O- K
0 M, q& Z+ C& h/ `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W5 m2 w! j0 t
7 d! v- G( a7 k: ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 @7 R6 t) g/ D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x8 i' `/ w: g/ v' d5.39.217.77可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。
) `2 F: {; b) q% x2 ~# o# y d公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-20 12:38 PM
| 