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材料
' ?1 o* \: |3 K/ r1 x; w3 y# \9 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb' t; v2 Z. M) M% X" g' m8 J" W7 h
. L: O! q8 t# l% Stvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb* T3 ]5 [/ _4 ^9 v# v
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
5 r p Y* y* V6 J( R, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y" o$ I; q v6 {0 y
0 t/ o3 h# q4 P$ F# i; n做法 tvb now,tvbnow,bttvb- e6 X$ D. S3 E
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 D& L' ?# d5 N [% Z) }7 x2 j
- j2 g6 i/ c, P+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb% N/ O) G# P( m, C3 ~: t
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。: s0 ], X: _2 b; `+ J. O& q1 ?; O
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" l2 x3 m/ G4 U" P8 U6 Q5 z9 r
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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