再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！tvb now,tvbnow,bttvb7 u x& k; g% i) b
做法- j0 u, {: p$ }0 \( l
一、材料
. o& U7 V' D' Y) B* }& q用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
7 j1 _% ]! d8 k etvb now,tvbnow,bttvb1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。( b9 P. M9 M" u% X' [
2、 装到盘子里，撒少许盐tvb now,tvbnow,bttvb* \" B3 p8 z8 v' d' Y9 x5 F6 `
3、 上锅蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 M4 d* s; l0 J4 D# Q z5 `7 t3 e; D
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; l# ~- d/ }4 v" C. ^
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
2 Q( @# C6 i" k5.39.217.77
& r7 G% t* d0 m8 ktvb now,tvbnow,bttvb二、步骤
2 r! w3 j# L% C' R1、 锅子加少许油，将土豆放入煎公仔箱論壇/ |7 z5 ^$ r; |/ m1 e' ~$ I
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
- w) y1 L, ?2 r0 v) Q5.39.217.773、 锅中再加入少许油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; g- l4 P T7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ q4 Q# N* x6 L; D0 S
4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! ^- s% g E% M } y6 I
" `. w& x: x/ X K X( w2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 再加少许盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ p+ v# |% v3 x$ z
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
; b3 E! a8 [) Q" {公仔箱論壇
1 n+ O; g2 ]. E3 `; M5.39.217.77" `# t4 `$ `$ X# l0 t
7 C2 g, ]+ q5 l. h5 q5 M$ x" o% N公仔箱論壇
0 e4 g4 } S0 d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 u6 C" `# _5 o @ ^
( V2 u; ~$ z, r6 Y/ }& u" W5 B$ g5.39.217.777 Y& \5 }/ p/ @+ j3 b5 i& M
 公仔箱論壇# D" g% i' b/ k1 u( _
 - D; N0 X& W! _7 A1 }4 M
提醒~~' E0 C' g y, s3 }/ m% ?
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
; Z( a/ C! N) R2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
8 V1 N0 y% h! B! C( ftvb now,tvbnow,bttvb
7 z6 |. ~6 v1 n: o$ R. jtvb now,tvbnow,bttvb 多。# c( A9 t% o* B& r
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
& B9 N% H$ @! \7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制tvb now,tvbnow,bttvb' @0 J+ ?; R y
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
5 j: Z2 @$ E, n- f* C) h( B6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~5.39.217.773 l6 @5 Q K9 C4 Z$ O
3 [$ ~7 w% c ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G+ @" o- y0 \! D) T7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ ^' z) J6 T/ H
1 q. {1 R! o' K YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
