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材料
4 t! a% [5 s9 _ f/ q H6 v: ttvb now,tvbnow,bttvb白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb# O( G: h; d" T& `2 m' @
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& m7 J5 C9 U. t- M5.39.217.77做法
$ c. Q1 d" O* R; @5.39.217.771.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。5 x& z: O, s& A5 @/ n$ d. a0 X; Y9 I
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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& ]/ u8 h3 L# ]9 v8 l/ Z L4 W公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。5.39.217.77" r* L7 D% m! ^& y0 v; n8 [( E2 N
2 x+ x7 I4 P4 H公仔箱論壇4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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1 ^" U/ J: N+ ~9 H+ F [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! ~9 p0 l% @# A. d
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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