 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
1 s# X, r8 P/ j: ` 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。公仔箱論壇7 ?+ n$ [% N' m% a6 }
(3－4人份). }8 L/ Q! V1 ?% U3 T" N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ z1 R& h7 ]5 b; ?# e" ?
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；, u4 p- o7 J7 h: r3 ]
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
; \2 c; q5 `$ u- `# X6 Y2 U8 G; P2 `8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 枸杞洗净稍浸泡；
8 ]3 Z M! N& O' W& Y5.39.217.77 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ l4 d; e( j& @# O
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
" u, O( W8 G+ v2 B5.39.217.77 公仔箱論壇: T* S' I! ~4 w$ e6 m& l3 g/ h
功效：
: O" t" |; `% e) r5 b! u$ ]! m 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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靓汤心水公仔箱論壇( y F7 x8 _% W4 m( P" Q
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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