， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
( |. l0 k8 u4 g, r& ^ (3-4人份)
* d0 K) d1 o P. R9 z+ Z 做法：
7 i) h9 H; E$ s0 o0 U公仔箱論壇 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；公仔箱論壇$ x' A; {* H+ \9 F3 x( P9 E
2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；; K+ F; u% w2 Y5 s: y' V1 f# u
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；公仔箱論壇& `2 A4 \8 k6 y* [, z8 O4 r' H4 B
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
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滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。, h/ k8 T6 y, r! G/ h
) h* g; F' J% ~+ T3 v. O3 ptvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
5 w" z% r% i- y+ A' b 1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。8 C1 [0 n. F) h8 s3 D$ H) A2 e
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。5.39.217.779 R8 A) s" A W6 A* J) h
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
6 a3 s j& @! p& U. A) \7 H公仔箱論壇 4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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