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材料
. X) A- Z* p' W# i香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克tvb now,tvbnow,bttvb. J m1 F8 B' J
! U; [( {" G- W8 w/ g& D6 `2 Ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾
4 w3 P0 z i& f7 Q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量 [, l/ f) Q. ?. c/ f" M; z, Z
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+ _. }. ^% l7 s! Y h9 _/ Z9 C2 Z& n# h做法
, X5 I5 ^ ^" w* U. Y( Q1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。tvb now,tvbnow,bttvb& S3 W) `3 d, G% b$ P
' x8 N, y/ f2 G5.39.217.772.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb9 M' P* z5 K& H4 R" V2 B' r6 I( E
5 U( s6 z( R) c4 V) {9 n3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。8 b" Z% `5 P9 ~, |
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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1 C8 m8 |# j5 w) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。- g5 D" V2 p' y& W6 M
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。公仔箱論壇2 j/ S& A: ~) _
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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