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材料
* c9 D3 |7 d$ R& V, X) z: D* C$ t五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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6 Y! e1 K. W4 Y: w* }* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 N- I( \+ B
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。5.39.217.77# H4 k) @/ Z. N: O- A" v; |
. x6 ?% w- J% O6 y7 p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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, z0 _' {; `: H) ?3 F& d3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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3 \- L P# ?2 P1 {2 R2 x7 z4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# { _, z' _
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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