[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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& S6 r  X/ W6 T% d, ]$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M" s4 t; j" I5.39.217.77材料
1 [2 @' Q% v0 r8 T2 V9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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+ f! ~% ]6 i/ Z2 S# E. n  Z5.39.217.77調味料公仔箱論壇3 S6 z2 x/ S- f- e2 W8 s
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙5.39.217.77' K' _! a; j# \5 e; r3 v+ Q8 g
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1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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& N. o- ^5 A( jtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 B. f, u/ o& G: b$ K9 h$ ^

5 }* \+ H& Z* m* C2 s5.39.217.773.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ g6 [. X8 Q/ w4 H5 t; l
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。