[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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0 c' ^; q; P% l7 s& P# j5 E$ S公仔箱論壇材料
* P/ d: m5 m/ y3 d/ L* E1 Q& M/ z0 g* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量: l& B  r; D0 n5 ~9 _
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 g: x/ V: s7 b
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 o! p" I) `4 Q% Y1 S
5.39.217.77) p1 \) {' q4 U* C. U9 @

5 G; E2 C: z0 u# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 y4 \7 g" K5 C* E* ~7 t( p6 e
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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& B9 ?- E. N/ A3 C3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb. `& V; }1 v- j! Z9 _) X( C
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* @- t0 u  Z4 O7 E2 z6 X9 I

1 e- M; p1 n" v: i! r& g) Y8 e5.39.217.775.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。