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2 p0 }7 f" {5 `, S0 ?: s( F雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! d4 _; c0 L3 [
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v6 n- d6 z4 M: _3 R* U9 k蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量2 } e0 D# Y, y6 M
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做法
# m; H. P8 `7 d/ R) P公仔箱論壇1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。 W+ s( Z H1 d; }: E
# m2 j$ z$ y% A9 S/ B3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。公仔箱論壇/ U3 [1 A7 o% X1 p: b
) S# _0 k" t d) ]$ }, m4 X4 @6 J公仔箱論壇4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb, j* g" S& y4 h
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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