+ n5 W- X+ Q9 z5.39.217.77材料
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. h$ {3 V4 v1 ?) J5 `# n# m蛋白........................................................... 6顆
6 K" }' [9 n- Y5 _3 }5 X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克
9 v* @- \7 h: `# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇. a4 c- i5 u- \7 e+ E0 S
細砂糖............................................... 130公克
p9 ^2 g; Y( u; \( k) K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.1 D! v/ y, Q6 E+ X* Y& e
低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 w4 l7 S2 P5 l+ C" Y
紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇3 W4 ?* I0 M1 N' M4 d% r
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb; X- b0 n* x& K6 p
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 5.39.217.772 F4 l" @$ H F; T/ B" ~: E4 O3 _
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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8 o" X0 H& l) w! q; i" U, l6 C3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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, V; j; W2 p& P( Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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