椰汁紫米露 公仔箱論壇) R2 [; \5 k& W# o* V
( _5 I' m/ Z: `1 ]) `/ O3 [7 p: e
材料: 公仔箱論壇; T/ m4 Q6 F6 f* o
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐
% c+ k' V2 n) f' s) A! ]8 ~9 n椰汁 200毫升
3 K& V8 t5 C) d2 ?% h+ l4 m5.39.217.77砂糖 100克 $ e% ~" N2 e/ u
杞子 1湯匙
. |5 u/ Y, z w; ^" o K) a( Z. j清水 3公升
' {+ K9 e+ L' ^4 N+ T I6 b5.39.217.77
& l' t, I! T& y+ x做法: tvb now,tvbnow,bttvb M& i/ K* u+ M$ B( i; R; v
1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用. ~1 q, {: s7 `4 j* l$ L
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用) \' ]8 b& T7 g( {+ Q$ J' d9 U
3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |