位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
5 k% a5 W& h) H, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5.39.217.771 h: v: c( l$ f1 W3 z
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。 d0 U3 i) A4 i# f0 d
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）/ a! s9 \& u7 X7 r$ X
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。+ T* S8 z) B0 W0 a/ T: }" ~ Q
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。2 Y+ r. v( b* i9 d c8 r6 R
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地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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: s/ i* {" U0 x6 @■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。5.39.217.77! H6 c0 |3 y' x% W
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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