材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 Y/ \# g1 [3 ]
橙：600克# } H7 U( ~- F2 V, b1 a! \# V0 A
檸檬汁或青檸汁：50克
. p5 a9 K- }2 `+ \0 ]; ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉：25克
) K0 {1 f& O7 X2 g! r- Z6 |, A5.39.217.77白糖：200克
& K& C* E& C$ \5 {2 s( U% c麥芽糖：25克
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Checklist：tvb now,tvbnow,bttvb I7 f: T6 i! [3 {$ J) ~
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb% l: H, _* h2 h% ^
7 [6 G3 F: C& }& f! ^4 @) Qtvb now,tvbnow,bttvb2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。. D+ w& U9 {0 k
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' M9 ?2 u# \7 y6 a
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。5.39.217.77/ Q( P {; F3 ]$ g9 t4 t! D& [
) l. z1 \/ V+ \ i4 d5.39.217.773 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
- `; [1 s) w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
4 _/ D& a* D8 Q8 b5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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