這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ v5 E6 N: R
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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# l* O$ C3 i* |0 U7 n# O公仔箱論壇材料 （二人份）：
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/ S5 }+ G) F6 O" j; Y7 i" l急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包5 X, G. \+ S0 L5 Z# |# @7 p/ B
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3 i: y/ w0 w( i9 E# t調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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; {: L% \0 @" \5 Q9 J2 n7 _( B製法：tvb now,tvbnow,bttvb' }% E. a2 _! X. M$ c8 X2 j9 m
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，5.39.217.77 Y2 a- V% T; k+ J
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml 公仔箱論壇 d! ~8 M) v$ b8 h& Q* r. ~
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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6 B0 I( Y/ V' r+ H1 |2 n# p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; w+ O8 h7 I2 ^9 j# ~) k
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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