這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 L: S- u$ h _$ K
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
- T! u* D! o2 o! c7 V* g% |! xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包+ M. r8 [) V& D Y- |; |" `
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4 \8 C8 @' P0 M( W( s) X" f調味：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ E5 I( k) q0 ?/ d' ~
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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" p- U+ D- b5 B7 }1 Xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
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2 }. R3 |4 \( N( s* y0 F: v1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 V3 Q, |) H5 C q4 @2 j
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
/ k4 }! _2 n- C5 }, _! o" {tvb now,tvbnow,bttvb2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘% ]. T, x5 b1 s
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
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- u/ k; T$ o U F" n5.39.217.771）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
0 J# K- n6 \; c7 l7 x! U/ g t- c1 s2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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