綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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$ b. e& j/ O& S# e$ v紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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* y1 C7 s6 U, g! @8 o* T* J9 m 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' w: H+ u% ~# I. P6 b
% M. [6 w6 e2 u0 q1 k1 |0 t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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8 D, ~1 T( I V% ttvb now,tvbnow,bttvb 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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5 _, A( A1 P2 B1 r0 ~! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方$ _6 Z4 o: u) O) Y( c2 k! B
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。/ y \* f2 F% c
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年/ ^& \1 Q- l; W6 A9 r. o2 R
0 @- Z) P& f0 z5 D" t, |* Z3 ~- I5.39.217.7703.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年公仔箱論壇" p" I4 Q! G L. k4 C. J* ]$ E J
7 r+ x* X m9 H& f+ A6 T! g04每周要固定跟好友至少聚會一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& l' A$ y* V6 r' U, C
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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9 u% o* h! Z/ P5.39.217.7706.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)/ y* o6 [; o) |! t5 @/ _
' O* ^, D6 f$ I3 f' V" b5.39.217.7707.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 I! I; T! [" @9 _ u
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年5 R2 `3 h( B: A) ]
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10.多作愛，較少死於心臟病發
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; r, d5 U6 I* h7 B( F) Q2 `' ^tvb now,tvbnow,bttvb11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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6 l% t7 n' J6 h8 P7 F1 @12.不抽煙，多活五年
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# h2 C& U, @) q: }1 c9 `5.39.217.7713.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒5.39.217.77. p/ y$ [8 N0 O5 J# ~+ Q/ y
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月5.39.217.77% R% X* F- Y6 j2 P
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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