綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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" N, r$ E0 Y* h {! `3 t% m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。7 m8 A; O7 B4 R6 B, q0 T" E/ s) ]
; D2 H8 e5 n1 ?, q' k5 M公仔箱論壇 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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6 Z0 @) w3 o' }+ j& X' K# X 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ e. `$ [9 j$ W& {6 B) S$ t" d
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延壽秘方
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年+ d5 p- J$ _& s; H2 i+ j. B
3 ?7 d( n" {2 s" y5.39.217.7703.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年5.39.217.77% D( W- O6 Y0 d9 M T
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04每周要固定跟好友至少聚會一次
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# o W0 \" P0 w4 a* q- t, t05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)! z6 a$ P3 D2 v4 R1 i0 i( @
@# `- c: a3 `* H/ `, N- f) S5.39.217.7706.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)! ?, G" P0 Q/ b& L( a+ z7 r& ^
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07.治好胃潰瘍可多活二年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& M8 w/ S0 [2 s9 U
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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/ o5 j3 Z& Y g$ C/ v" J. A% r* V公仔箱論壇09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年公仔箱論壇3 i( W) r2 L$ h3 L5 P1 I
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10.多作愛，較少死於心臟病發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' J" g& w; D
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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) K' ?, C$ X7 c5 E5 Z0 j1 O12.不抽煙，多活五年5 I% p0 T9 n3 X
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年公仔箱論壇% t9 U, e* a$ F0 {; O t- i3 a
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒公仔箱論壇' c% d6 k' o3 x7 q4 q9 m3 R2 A
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月公仔箱論壇6 ?2 j5 ]; O3 F5 a, x
9 q' i \. O5 a5.39.217.7716.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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