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1 ?6 u; C$ L* p, z6 c材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 A" U( G/ I2 H* f% ?
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 公仔箱論壇! g6 A4 l4 R0 G8 B Z
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汁 料 5.39.217.77) L, r7 G" @* h q+ Y
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
( g K6 n* e0 n+ S5 u- r% S( S' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 B5 P, T& u s
做 法公仔箱論壇/ Z# T6 \& W8 [/ [
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 r, Z( g ]" N. o
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 0 E9 U7 N; _5 P% `
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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, ]4 x% m W+ u" C' W8 C% |5.39.217.774. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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0 v! G# x8 m! V' H: n公仔箱論壇5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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. g3 q5 R6 }. s4 c. j8 W; Z. qtvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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