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雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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8 z! k6 C* [! y0 j公仔箱論壇可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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- B$ k/ Y8 S2 w2 N+ C2 _! V. b. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
2 c! f: ~3 p+ ?0 W/ a公仔箱論壇1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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' [4 q5 t7 R& Z9 a: @2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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% ~: K. O& T! d; d' |/ G7 y& o7 U: t3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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! j8 e5 ? Z N/ Otvb now,tvbnow,bttvb4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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' r0 v x6 J- }* l" w% A8 B5 s0 C5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。! m! H ~& ~2 k! Y3 q
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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