蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉公仔箱論壇% F T% [$ W, ]- ?; O! X
2 片薑片tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ [) Y5 _9 {
1 湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ a: _, R4 H8 A
1 杯冬蟲夏草老酒
v( Q4 p1 F% K p8 C6 {6 E: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗數粒
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。5.39.217.77( h; y/ l) h' S% ~# y
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
: U- G7 _$ B5 n0 p) w% L8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 ?: W3 B: ]7 q! P8 u
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用- H1 {; D$ B; s9 l7 d+ u
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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' {# V! D3 }; W. o: y& f$ \1 }5.39.217.77備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
$ S6 i* ]# p7 I5 Z& S5.39.217.77 中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇. D- V7 W% S! G
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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