豉香素菜涼拌$ v) l+ }0 Y, i8 m
材料
# J. v' Q% e. r- v8 ?青瓜/黃瓜 200 克 [7安士/5.5 兩] [切絲]5.39.217.776 h/ f5 H: K# l$ z
煮熟豆腐乾 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
8 ]1 O+ A% [& k2 y西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
6 b: i# B2 W C- X c6 F甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]1 w& o$ d F+ `+ k; x
甜椒 1 個 [切絲]
3 u" l5 a) [: \1 X3 ~# Q5.39.217.77製法
$ R/ w! @6 V g5.39.217.771. 將所有材料排放大碗內放入雪櫃冷凍，吃時淋上調味料，拌勻冷吃。" k, e% Z) A% I( R( R
調味
$ I' A h3 Q8 `7 C9 d調味料：
9 ~5 v& a/ i; d% ]2 B! m3 F5.39.217.77李錦記蒸魚豉油 3 湯匙2 d2 E u5 d7 ~/ t; A& T
李錦記辣椒油 ½ 湯匙 或 李錦記純正芝麻油 ½ 湯匙 |
發表於 2008-11-5 05:35 PM
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