特濃芝士蝦公仔箱論壇8 U/ p/ L) C- {+ J9 P. _
材料公仔箱論壇' J" g! |, P Y v
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]5.39.217.772 N) B }8 f& H" [
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]. S3 ]* d+ S$ ]8 o; k
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
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1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。5.39.217.77. d" t* c {' l0 [ T4 e$ ~
調味
: F3 q0 J7 R* b# h醃料： ( t: K) R! {8 i' l
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
# x3 x0 O5 {: H9 @" ~( @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb, \: v: Z+ }% F* \) r& f, Q3 Z
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
0 ?' L. U- T# O' x! l& _公仔箱論壇麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]- y# S/ k" g; J I
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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