特濃芝士蝦
( L4 V8 h& H% N4 S. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料公仔箱論壇# x& d! E( j6 b. w9 W( U& P9 `
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
( U9 i+ q) P- j6 k蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇 K" r. v% p, A/ S( |1 F/ U
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]* g* H2 G. x+ V. d# R
製法5.39.217.77- l) c9 u/ ?, W/ C0 L! V" _
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。( e. g$ X0 O0 J) }' B6 @' h, Q
調味5.39.217.77; ~# ^: [9 G7 m, e9 c
醃料：
5 A# Z* f- x# O7 y. M+ h& [李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙' t. Y) F* S4 j5 P8 E" D
芡汁：
. a9 E3 k1 f/ o5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
$ T( E0 e- `# v" ?. g麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
, e# l+ V& H9 J9 F$ W) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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