/ z8 R+ L/ y6 a& @3 V% Q* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 v! u1 m7 H! g* t1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。5.39.217.77" p( \0 ]4 V( r' T5 D
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ ?: q( H& j
& ^. I) u; N1 \, ]: _6 ^) [3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
( v6 I3 {' b4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q7 e% i% _! L OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
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5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
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5 \2 V0 V; @, ]* D7 I! i公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 c9 y4 R% }" x! c( J- o y9 S! _
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子排 300公克
+ C1 T( u; l" k. v( \6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克 公仔箱論壇( ]/ L8 u% M9 N
紅蔥頭 40公克
* {- f9 g& N" j1 w- v8 J蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% |2 W/ z- w( Q5 j
清江菜 200公克
8 u# w% n% i1 ~; L8 Q; g0 T【調 味 料】
, t/ K- S# V5 s0 Y `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! p1 f, o* [0 [: N, m
醬油 100㏄
0 K6 p( j* z# A水 400㏄
$ i6 X }& |& X! M( N5.39.217.77料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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