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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個* y- @. ^, E( p, p p
馬鈴薯------1個- d1 Y' e" {' }" S. T
四季豆------100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# H9 K+ h( U
椰菜花------100克
) Z1 q7 z v: v7 i! b4 ?% N5.39.217.77紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇2 t9 {4 a' V" x \: l2 j
蒜茸------2茶匙
2 @% r. T8 T0 r! A1 y5.39.217.77咖喱粉------2茶匙0 c ?- a5 Y1 z3 o8 q
蝦醬------1 1/2茶匙
) Y# e* A7 g- m3 F公仔箱論壇椰汁------1杯5.39.217.770 k: w" _/ B* N. E
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.77$ p# K* }3 b0 c! [# j7 x( b
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
4 K$ ^5 f& d& j5 \7 W3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
; J* g0 L0 c2 c6 r9 L7 n$ {tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
4 i+ I3 V6 t* ^: r& M$ Z公仔箱論壇5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
2 F2 s. k& w6 F! d8 C: h; v | | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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