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椰汁煮雜菜


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* r" Z; R1 B  ]. M. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個
3 G8 Y8 y  t* b# P+ A馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb! G$ w) r  V, D+ o/ [/ P
四季豆------100克
6 R1 y# x9 F: E4 h! `$ U% p椰菜花------100克公仔箱論壇, k# i7 [. n" U- o/ r
紅甜辣椒------1/2個! j. |3 ^4 W. p) I  E
蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [' ~" D% Q% a0 p* a: H  T7 l( @
咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇$ `2 f1 w7 x) ~& ~0 U) J1 E5 R# n7 H
蝦醬------1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 w  l3 l  z: _$ }  |- ]& O
椰汁------1杯
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製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。公仔箱論壇8 X8 _. B% o2 Y
2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ r! l9 G4 M" k9 s
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。
* g! P* ], e- i) `; ]# v4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。
% k; T- R& B9 L, o; S! C5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。
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調味
鹽------適量
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美味。。。。谢谢分享
可口又美味。。。
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