所需材料： 4 k: W2 V- z4 Q M" N
雞腿 ... 2隻(600公克) ! U" g/ p M m8 U+ k6 `! ~
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
3 M4 V) Q- f5 T9 `* h2 c公仔箱論壇紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) tvb now,tvbnow,bttvb, m0 o; c( h1 v
洋菇 ... 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( n( L% {" v( V. U9 T
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
: c2 j4 \$ Y. @3 A5 y5 O5.39.217.77啤酒 ... 1罐(355㏄) tvb now,tvbnow,bttvb r+ T* J( j7 |1 V W% J9 e
油 ... 2大匙
" T6 }6 t8 H) p( N* v Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 A7 ?, `- B3 ?2 a! |
A 料5.39.217.77; C1 E2 G! @1 Y4 O" s5 O4 M$ _2 c
胡椒粉 ... 1/4茶匙
! I+ x3 i) Y+ `3 c/ l; y: B公仔箱論壇鹽 ... 1茶匙
. _# F. Z: d) K0 g2 U L# mtvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1大匙
* E8 H' I$ s, D+ P# ~5.39.217.77蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 y- p, z" a
|/ L% m+ L% T! {公仔箱論壇作法步驟：
( k5 w0 V+ N& A4 T* D$ h% ]1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
/ g# k/ u Y3 s公仔箱論壇2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。! f% q9 l4 w' t5 ~
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，; q- p- @# l) c% g3 i4 i/ Z% ~
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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