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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
- j( v$ F. V# i5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb* g$ ^' G$ ~5 n! u' M9 f
甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb+ T. n$ C" b" Q* w* t4 J7 H+ o
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
9 H' y6 P! Q! o9 i+ W* g2 H" g公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。4 A& G- {3 }+ W8 J! | [* I% _
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 5.39.217.778 d# s2 s4 D) j. D* |8 T# r
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" z" |) R6 M8 z: _李錦記黑椒汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 I6 \. L6 Q. f6 E) d
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77* V# w2 O1 F* B6 n7 X; k# E
香茅碎 1/2 湯匙8 \8 N# t* w: H. {2 L/ _. G9 u. {
芡汁：
( G2 M: C* O) U* z! t5 }公仔箱論壇李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇( X4 C" l/ r0 z5 ~ W
水 6 湯匙
# \, x6 J9 \. S. q1 _# [9 R% m- I% Z+ J' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
6 Q Q* ?5 c& y2 V0 N3 E4 I4 n: p糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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