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+ _( H; G; H$ _| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb0 X" m/ E2 h" F. E; P% F4 f' _) R" @
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
/ a+ W( u' K) \3 w5 c, m甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.77* Q' d5 R: ]+ ]8 w3 E* Q8 B) x
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
z% P4 j& F" b5 h2. 將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb2 j C( |; p, F1 |( s. E S
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
7 a* z5 e: V, D% D- @+ P5 y, \5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) |+ f) `7 y Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 2 湯匙* D2 T/ U t1 n& |5 m0 }1 S$ M( q' O
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ ]1 W- G( u: T! r香茅碎 1/2 湯匙, Q! j3 a* C6 T5 N
芡汁： 6 x8 N; I. |" X
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
- E+ }! f& D! t2 o( k7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙
+ K& I3 O. z f9 L0 z5.39.217.77粟粉 1 茶匙
6 c2 E( x; o* F4 d糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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