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" D9 Q! \; K8 R. H# U| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ B. @/ M7 G& Z* A* V
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
3 M% y8 _0 R P. O% [7 c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1 個 [切成長條]4 n, g, T5 @) ?4 @' T4 F# E1 d
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
[7 c1 o/ a P' jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
( U8 n8 P3 r7 V% J: k7 E! v公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 G1 f: e8 q5 y' U
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" F. w" r. C7 Z2 O c. Y) @李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.773 Z8 L4 c3 p4 ?$ s& B' _; F/ x; ~
李錦記純正芝麻油 1 茶匙/ F. ^! b- e# X4 V
香茅碎 1/2 湯匙! B9 G, O0 @+ o( v2 ]9 D- Y
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 [, ]) s7 H& A* q) e& m1 [
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇8 R; _$ O$ b4 w: t g9 l/ f
水 6 湯匙
; @% R9 ^* H' L粟粉 1 茶匙5.39.217.770 i# [: w& t: M2 {+ z% ~6 R+ Q# D
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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