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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
! J1 t1 U+ U( Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇4 W# G& A$ R$ W8 }
甜椒 1 個 [切成長條]$ A9 R" ` s) G9 T: K
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
: |6 k! X& ^0 c KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
6 \) o' S5 _/ Y$ A* }3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
; S9 }, p% u( c3 E$ U5 g2 htvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
9 X9 B$ ^1 Z7 t Itvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 2 湯匙
: n" U- t. I4 z+ r5.39.217.77李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.779 U3 N5 Y& o' p L
香茅碎 1/2 湯匙
/ q- c% ~: D/ Y7 {9 H5.39.217.77芡汁： 公仔箱論壇$ d& M( c: o9 ^3 }: [/ [' Z) [ ]' t
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
' ~# N V3 f0 y5 f1 E水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 k# c, z: \- a/ x$ n& {
粟粉 1 茶匙/ ~8 Y7 j5 ^* Y9 p! L$ _7 M0 v
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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