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| 材料 | 苦瓜 1個
; @% c& p. @0 X) M! ~; x乾 2粒9 A! l7 ?4 l( q- A0 w7 c! j
冬菇 6隻6 O8 a( L# m8 }# I' n
雞腿 1隻
1 O; O- e# W' ?. e6 J番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 K: Y K1 W& N8 G
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
, E1 `* e) m. V5 k- V) a3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
) i( {: b0 i7 B3 L9 g* U糖 1/4茶匙
6 I9 g$ S5 m; `3 Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個5.39.217.77/ s1 m. C Z* I; C
乾 2粒
1 O9 A/ o$ @: D9 d6 w公仔箱論壇冬菇 6隻
6 U! B* r, a# ]. z雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 t2 l: W% h/ X& [ ^
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
/ R! z5 Y m9 {6 U2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
; \. I$ v4 _5 P# g8 s3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
9 L/ J4 q% \1 F6 j3 m公仔箱論壇糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, Z7 y" G2 j
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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