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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） ( d; X3 w+ N; f# C( g: g1 h
夏威夷木瓜 1個 ' K+ L5 g* Y# ]# f/ Q
薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ o5 y5 I$ Y
紹興酒 2茶匙
. f* c2 x* `. N+ X5 j: ? A ~5.39.217.77脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。5.39.217.77* Q3 F3 x9 j% ~9 S3 ]
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, r1 |6 P3 F, {
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
7 \9 s/ K% j6 |* w' `4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙8 T: C* B9 ]; o3 S! A( `& [1 p) }
3 v% _! K% A v7 r/ @" t( k醃料
2 _; l) P# F% L+ X0 m2 r9 m) n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ C/ T# A( N
粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 F- w2 D$ Q% _! S8 W0 E
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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