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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
" B( C3 R7 r- O$ Z, ]9 Stvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個 5 W: q5 X& [' R
薑 2片 4 u8 I/ m: W5 T
紹興酒 2茶匙 1 c; x4 n' _9 H) E B6 c
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
9 {, v4 v! e* M5.39.217.772. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
; Y! c; b8 i; {( V- U公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 ^2 c8 i2 v6 }2 m6 `9 I" A0 L
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
$ x# n6 g3 p0 r( U$ w, x I: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' c. E- B% j* W8 a8 g
醃料 公仔箱論壇8 x: r4 b. ^- }+ b; i7 z, z9 m
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% u6 o0 N& ^) d- Q
粟粉 1/2茶匙 5.39.217.77' r8 W) P1 ^! b! U; i0 o5 o
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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