1. 深海鱼
) [# f1 l+ t! p$ @全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
. [5 ` [ [6 u0 M) Ztvb now,tvbnow,bttvb哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。公仔箱論壇) {. o% G; U7 K: v( l) R
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
$ [4 S2 W+ j: u/ [2 ?1 {5.39.217.77台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。5.39.217.77 S" ~9 t) G1 \ W
: G& g) Z4 O. f* D- b9 j P公仔箱論壇
4 ]% z6 J u# P0 ^
" J. C8 b3 a4 l3 Z+ Q2. 香蕉
! u# b6 g( c0 A2 F. u) e5.39.217.77香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。! G! Q% L8 W6 n4 C9 J
# g9 V/ ^! b$ H/ Y4 u
g4 y1 V, N: g9 \; Q! ]4 D- h1 q" N8 k d5 Z, `
3. 葡萄柚
( s/ z3 ~' G1 y: B" y6 i: U6 m公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
2 ]$ j/ z8 p2 [7 n葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: d3 T* ~. z0 x
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
& {; K3 }: a9 b# T' J
) |) d+ k- W3 d. Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 w: [5 g- P
1 k& F5 t) `1 J: g公仔箱論壇4. 全麦面包
! T* L# C- C/ I# n& @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」; j( ~: k7 l, i& U; J; e+ d' y [
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) j/ o4 p7 v( g6 k6 q+ R5 U2 S0 a
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
- O. l7 e2 E* m3 T6 {而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
6 Q. m; Q0 |) F! D. e. e公仔箱論壇公仔箱論壇. x* q% s* c( e _: N3 t
: B. f- m& _- m3 x: o- Y+ y/ V+ C. q9 j4 e
5. 菠菜! d* E6 A. Y" U# L. s# P7 V
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？5.39.217.770 C! Z* i1 X8 {" K
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
+ F, n" o) G/ ~5.39.217.77麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。5.39.217.77 n$ W5 ? p) U: V% l1 H2 C, b
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。公仔箱論壇8 F; I5 X7 q" W' H( ^
8 d8 p$ q# _% O- p
7 ?% ?4 V8 u$ u" ~公仔箱論壇+ S) p! Z Q4 A8 v @; F9 \/ ]2 K
6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 j7 ]6 X5 x7 ~
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 V s7 r# W% M( a X: ^, H
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
# E# J+ J! V* L; f) P, s) _2 Z2 v: ^5.39.217.77
6 G7 _+ r" {" O! k5.39.217.777 c+ B2 L& {; `
' @& Q0 v6 x" G3 N公仔箱論壇7. 大蒜
5 I$ Z ?9 ^6 R, h7 ~大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。" {( y; f$ H+ A) q- L
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 R7 Z* k+ U5 z
; D% x+ U3 w# S) U" A$ _tvb now,tvbnow,bttvb
6 y+ e) l0 M- p# m
4 w! a6 Q/ j8 A7 Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜
& G7 Q6 ?0 V' m( b* B* f( q公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
; Z5 w; b" s9 D4 y0 r公仔箱論壇南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
5 s2 M' E2 F* w! i& Q! `+ @# ntvb now,tvbnow,bttvb
" D; f+ q i0 I5 A5.39.217.77
5 e( q0 f9 I3 {/ U3 M; L% `公仔箱論壇
( f* k. x8 f8 t+ j3 ~9. 低脂牛奶4 T9 c# k' x9 j) G# O& c3 i
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
: ^) @* w# u( k3 L& Q4 [纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。公仔箱論壇4 C1 f1 s% N: q- Y' @& t2 a! F
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
8 y5 D4 R4 I' E1 P2 {" Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 K i2 N7 p) y) g0 Q
s3 D6 ~! B) T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a2 p# R# |6 [ I10. 鸡肉tvb now,tvbnow,bttvb6 f: q! _% c# G
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
" d3 g- T2 _& G. x9 |公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
