餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
4 F( q* M/ f2 s L6 O" x 35g 牛油 (熱溶)- j5 H* U* b+ X& j0 D. r" `! D
5 g. s+ D* j& h5 {3 S公仔箱論壇慕思: 2隻 蛋黃
) A t U# y. ?* Z h& l5.39.217.77 30ml 水8 p; a& \8 o/ {
40g 糖
/ L: y3 E4 q- M% d* n 10g 魚膠粉
, t3 A! L; o( n0 S$ ?- g8 o3 e5.39.217.77 80g 淡忌廉
0 Q' u$ a4 D* R2 Z公仔箱論壇 80g 草莓 (打成茸)
* e& v" A4 i2 ~$ k7 n) n公仔箱論壇 100g 草莓乳酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% c/ x9 k: l( `8 m) G
5.39.217.77) [. ]! {: G# T8 ^$ x1 d+ M
果凍: 80ml 熱水
6 \- y9 a, w9 r 40g 橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb1 h( d# u4 \. [! b. g- a: Q
草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇7 R- f* c; b; a, R3 f) M
+ J6 N( D y2 S j! k5 btvb now,tvbnow,bttvb做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
8 Q3 |( r: _5 \5 c5.39.217.77 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼# A W& ^' i: Q% V- q) f
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
. \$ Q+ X8 y5 S, e( l- Y' \$ Y公仔箱論壇 - 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. P& k8 n" m5 s" M O- Q5 d0 c
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
- c5 ^! {" V5 ~& V - 最後加入魚膠溶液拌勻
6 B' Y8 R/ L( o% J" i* q: Z N: r8 \tvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
" s. y {+ S" M& \公仔箱論壇 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,% O. d* V. z3 i0 p
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成+ g# J# e# O/ E @2 N8 j# @
5.39.217.77& K; J0 A+ j( k( A
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我試過整,唔難架!!
* }5 n3 d. e6 E) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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