" K0 |2 E6 C* q4 y" w* N! ztvb now,tvbnow,bttvb书上的名：汤圆串烧rq3q! L$ |& F: R( N" o1 m6 D4 ?
日文名字：MITARA SHI DANGO 5.39.217.778 c- d) k8 P: t. ?
1 \: p& z9 @. ~! j8 J! t材料：（8串份）5.39.217.77; Y# z6 u X$ s7 X$ g5 ]: q
糯米粉 200g公仔箱論壇: z# g. B6 v5 F! X4 u
水 170cc5.39.217.771 m. E4 ^3 ^8 @. e# p+ x
6 n7 {+ G1 F$ n" K调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 s; ? j+ W% ~
上等白糖 70g
. o; ]4 ~$ w: r+ W5 U4 ]7 i5.39.217.77酱油 50cc
3 w. X2 n/ }( y. N公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
8 A+ |1 |; a' o6 Q J- @水 350cc) u( t* E" D, t5 L d C% {
, @1 t3 _# r% ]" Z; p( U7 ^公仔箱論壇事前准备工作：
, X$ J0 n7 s+ w, p" ytvb now,tvbnow,bttvb1.将煮汤圆的水先煮沸。
5 I* E4 I& W5 P2.备好冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z. C$ G8 M& G7 c
' [+ q5 k0 @4 \9 Z3 I4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( O/ |/ G, Y4 X( I/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
/ q7 \7 q0 D' ]3 t# k2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。公仔箱論壇- ?% d( m X+ V8 d; I+ U& S( Q
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇/ | A2 O: ]' A, X- l9 p+ n; d0 o
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。5.39.217.77) f% w. x) r. v/ B: j b
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
' R6 Q! Q' P( a9 @7 g% Rtvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注公仔箱論壇5 k! d. F4 ~( W! ]
意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb2 d: e; S" j' Z. T
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。/ D/ Z8 k z7 M
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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