
8 I, M( P6 Y1 C1 N
o5 a* f; c6 J) K5.39.217.77莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
8 u4 h! d+ S/ N/ n. k( _7 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a I# \# _, G4 a4 ?7 Z# @
……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??7 k8 |7 d0 {: d9 h
3 e: S V, {5 G0 E g ptvb now,tvbnow,bttvb“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
$ Q* G( W, W+ z, M. ?8 `5 ^7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 X3 h2 I$ v6 r: O公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
a9 i* J* l; B/ n9 Y0 _0 J1 s5.39.217.77$ |4 x( [. H: F3 Z# L
甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
) g9 l* y g6 L6 T& m. }- s Utvb now,tvbnow,bttvb
* i- ^+ {) t8 e% i- `& p/ y大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
4 a* r, z6 V# itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* }+ v2 q, P( x' B/ v
Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
) X, _7 i0 z* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- C; B& q9 O' C
为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。
% x7 ?% ?5 J* ^% k0 b7 I( v公仔箱論壇
0 L" d5 L1 {% t- Z' [4 T5.39.217.77总之,原味的冰川是必试的口味之一。
4 i( C# v8 Q& w9 ^8 c/ \' itvb now,tvbnow,bttvb' K/ U% ~/ R n0 l
榴櫣口味全球独家$ R) v9 ~& v8 @# X$ Z; Q
; B" z3 j' L, n) F9 f公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?5.39.217.77# h) O7 A! y3 N4 A9 {7 ?* x
4 Y4 O0 f. B7 ?& I然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。5.39.217.77, d0 }# G* _' p% z y9 K
5.39.217.77/ c2 O8 X* [- Q& z# e0 W" {/ L" V
程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
" w9 ]1 j, w# w: F$ d
4 @5 {0 H' n+ i @+ z! M3 r还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
3 t6 m* g$ k7 V- v( f, u1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i9 R( N, k0 {2 _' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple地址:
1 o; j: d+ Y+ A: E v1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' r& S6 V" b/ c1 \! L* I
八打灵再也(The Curve、1-Utama)
6 _' l8 u! F4 j) [公仔箱論壇/ F6 Y6 t, F/ g# O9 @
吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
/ ~0 ]/ q8 k* L/ R( Q公仔箱論壇! J: |( O0 F. W8 ]3 A0 i0 H
巴生-Bukit Tinggi Juscotvb now,tvbnow,bttvb* v, Z0 K5 w% H( O5 f0 \% c. o# \
% B; _! @3 {. I5 K5 X: \5 f芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- N! l7 F* l4 U% C( T
, R8 F4 L" t! u% z) D吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)
; D+ V, V2 m$ c1 [0 z5.39.217.77
. W- @( S k) ?# S5 P# j" u2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d# Q; ~: c0 @ q ?8 B9 b, {5.39.217.77
4 U. K$ C4 r3 ftvb now,tvbnow,bttvb甜蜜陷阱
8 q7 Q0 f0 T' P# T" d
7 j4 J2 D5 h4 X& U6 N8 r) g有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。 u; ^/ J6 H/ R0 @: D( G+ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# O) N% F8 j' ~
但试过的人都懂,他们师出同源,5.39.217.77) K0 K( I! V+ f7 X# a8 J) d O" w
; o9 o4 D0 `" X/ f l( M* o# C. ?公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
; E5 u$ s8 q3 E0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( f$ Z/ Y; {. L5 T! s
他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。# Z/ V4 A. i( m5 a2 E2 u! P
: V6 }) a" f$ K4 H那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
/ X z6 y( [) d5.39.217.775.39.217.778 D' a6 J" ~1 ^* G
走·进·糖·果·屋
, a% f" H: t7 S, M W5.39.217.773 r) R% |9 ]/ j7 V
Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p _/ S1 u- X; D/ k6 Q
1 ^$ L1 [) {3 ^' E" Q1 F
回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
' L3 E" _& K! r8 D4 {% q3 t% s/ e/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z [1 D$ H& z6 IJ Co Donuts n Coffee
# A% ]( \* j( U2 F" x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 q: s Y7 u9 I1 U) N
地址:Pavilion、Sunway Pyramid
4 V# s1 i, N9 h9 I: G9 @) O2 _/ ptvb now,tvbnow,bttvb
+ n3 F! z" J) ~$ j! Z
. M+ B- {9 R, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果
/ t- T% {/ }7 O( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" d* R- D8 p! q1 M, `5 X
在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
! l! a* i/ l9 }( U$ t$ ?0 v
( ~' b: }: V$ _2 \而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。5.39.217.771 ]# x( I2 R( h) I2 z
& D6 o4 M7 d/ n* ztvb now,tvbnow,bttvb纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)5.39.217.77& \, \8 ^: [+ e* q" K. C- m
- T% I: `: \: h# G公仔箱論壇由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
/ t& g K h: I7 w
/ L2 a7 m( i9 w& ]5.39.217.77很多人说它:不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb2 m& j, Z/ Z8 q! h# ?1 i# v8 @
公仔箱論壇$ E0 `1 c( Q) c+ @7 Z1 M! p
但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 p4 }9 O5 o
$ H+ S* V& M, Htvb now,tvbnow,bttvb
, x6 C, p- `) A+ O* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。5.39.217.779 T* g9 D& E1 q# G- ]8 ]' R3 Q( s( m
3 Z; G& m& t4 d9 |" J( J顶·上·玩·花·样
$ |0 d' s+ h4 g) B4 \3 R5.39.217.77& M( c. l8 }. @- @5 W* e. v
它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
x4 V$ @6 F" [) d2 t% @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s* I) R- H3 Y4 K: }) f+ L! m* Y, h
吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
& C2 |, C7 B4 Q2 Z( A7 l% p2 v
5 G; K$ w/ f: b& w1 L- `) t公仔箱論壇Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
* e5 D+ O. F: z7 [6 I
- z! Q8 ^+ P6 T( h! E" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日·本·口·味·多
1 k! T: S6 \2 d/ U8 q* u- S
: P4 n: t6 d) |) F/ i- l% z* G公仔箱論壇不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。公仔箱論壇7 K* j; o7 ^, V
5 a: T# L4 S' [- E( ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?公仔箱論壇: S5 B/ c) _ m `4 ]
g! z U5 D. a% z w5.39.217.77Vienna Bagels
- l4 u) W4 h+ m1 Z9 n) I- T. w7 ]公仔箱論壇公仔箱論壇& R z* M- p* m2 b8 u
地址:Suria KLCC
4 |2 {: w7 F" f! Z2 V" B+ S$ V' E5.39.217.77* g2 Y5 x# S$ D0 i* c
$ Z/ K# m6 k) R/ E& y
5.39.217.77, q' K' M5 A: @8 p& t
|