材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝; Y5 _. \' n: e
; @8 f; C6 \# p& z/ Z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
1 d( x0 H9 h \, R( ^2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
4 {4 C2 I' m" @( w/ l' f3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.77" R9 k# L6 s% b/ |2 I- p: X
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* @5 G* I8 A2 {8 j& y
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇8 p/ m4 @" s3 C4 P& o2 D* j! ~
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇& N4 [$ f, ^' w9 t8 f6 k8 @
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* B4 U- Y% H) N: F2 r2 d9 t公仔箱論壇把所有材料都放进碗里
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9 J/ Z* F' k1 C6 t5.39.217.77加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 P: ?( Z7 }' s y
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜, M* l9 E9 R8 K5 Q! N, l6 E' ^; Q3 N& E
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& W% q' N' B: B" j- Q" p6 ~" b餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb x" |8 m% N8 k, l
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0 }5 v6 B7 R: F9 R5 G. U4 ~. ]5.39.217.77牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡& k3 R) M8 k/ ?8 W' E
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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