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5.39.217.77/ E+ P% z. T# Y. Q# W* S
【材料】： 5.39.217.77# F3 A0 Y1 k: Z$ @2 s
肉腸 60克
. [4 J) v* G. J公仔箱論壇火腿/辣肉腸 各50克
) c; V$ T7 R6 [9 w, }9 E' \! o. p青椒絲 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ [& y3 P p
洋蔥絲 4個 公仔箱論壇/ d8 w# H9 P2 V5 ~. b
菠蘿粒 50克
x# y# y! W, C w+ f3 e; Z, @Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇3 O. e# K; E2 i, q9 \3 g
番茄膏 50毫升
3 C4 I2 z, t( ^5.39.217.77香草 少許, I0 C+ l7 l2 Q1 X
公仔箱論壇2 J( \1 v! I5 A: @, w0 K
【餅底材料】：
7 W7 v C) {( o1 |& A9 g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤
- q& Y: ^9 ~. k酵母 1湯匙
! W2 V6 G6 {2 T8 |% A' R. T. P4 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖 各2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! m% ~+ m3 l: V) A
暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 F, B, y! H6 N/ v5 p3 T
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇1 z4 t2 s0 g' l+ O: q- \8 l
5.39.217.77' |# b9 H; m% U/ U9 x7 c, R# K
【作法】：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ c% N4 k% o: ]& d0 v
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
' c5 K p0 W& F. Stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
' c, l2 x3 r* k3 F* c: r2 o) }公仔箱論壇 $ f9 Z" v5 P7 y; N1 t9 s8 c
8 S9 Z( i8 C* [/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。8 e6 g8 {! N7 L# a
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【其他】：
1 {; S D$ E& K) t! U+ ]; u( G5.39.217.77要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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