$ F9 X/ ^- d8 ]( b B公仔箱論壇鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。
; O5 a( I, }9 b$ m% [tvb now,tvbnow,bttvb7 y7 \8 E. {# C! X
1 A$ H1 [4 T/ f3 |8 x* z* z5.39.217.77魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：
8 P+ r i# j G _) ^. `5 Q▸1.注意劑量。
7 j" }; O* `8 U) j; p! Gtvb now,tvbnow,bttvb▸2.注意與藥物是否出現交互作用。公仔箱論壇+ z0 t* z$ A3 `! y- @! g, s2 O4 {2 H
▸3.真有需求，再吃。
. j6 O, H0 E6 _) |▸4.最好飯後服用。
2 z. Z6 b1 b. s; z- E& B2 Y5.39.217.77至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。5.39.217.77" }. s: x! }$ @( P
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。
/ \$ \* n5 Y9 ]. l- H! e+ P公仔箱論壇蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。
( C) S; x* y6 L, E4 q公仔箱論壇此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。
* ?, u v$ ]7 M: y3 _6 Z. k6 V公仔箱論壇至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。- V$ Z" y0 d' K' |$ _% r5 K
|
發表於 2023-3-12 03:29 AM
| 