% }9 g, c( \* z公仔箱論壇哪種食材既能美容，又能預防癌症，還能抗衰老呢？它絕非靈芝仙草，而是菜攤上毫不起眼的胡蘿蔔，對此，美國最大的社區網站CARE2網為我們詳解了胡蘿蔔的十大功效。
4 _# z# F5 }: B$ d, ?" E* R/ Z0 P6 N2 o1 z
! L6 t2 X* H4 k% o3 f/ Y# @' @5.39.217.77改善視力。胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A，能改善視力，有研究顯示，經常吃β胡蘿蔔素的人發生視力障礙的幾率下降40%。
8 ?) a3 L9 w/ C* n+ x: I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ U+ r3 r% C A+ |: k% Y& T6 W
預防癌症。有研究表明，胡蘿蔔能夠降低肺癌、乳腺癌和結腸癌的發病風險。公仔箱論壇# f, H) j; [. H
3 Q3 z( i0 E4 b( m
抗衰老。β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。' _9 W' I. Z6 l3 I; `
" r8 e! p" g) L; z) z% c" n
消炎消腫。胡蘿蔔能夠防止感染，可以將胡蘿蔔切碎或煮熟搗爛後敷在患處，能起到消炎消腫的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& E: e3 f: W. g5 T6 \
) L% y. T; Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防心臟病。胡蘿蔔中含有多種類胡蘿蔔素，這些物質都在研究中被證明具有降低心臟疾病風險的作用。
+ k# _- m1 b/ w9 m9 n公仔箱論壇公仔箱論壇+ }8 a. O8 P6 P. |
預防中風。哈佛大學的一項研究發現，每週吃6個胡蘿蔔的人比一個月只吃一個或更少的人，發生中風的幾率更低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 g O* B2 I$ { a9 H: E
5.39.217.77; n1 W$ s8 R- R* k' p0 L9 i
要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍，此外，由於類胡蘿蔔素是脂溶性的，因此胡蘿蔔最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。5.39.217.77" L" K- W) w" X2 D+ y: f }
1 B- n; ?/ G. U) ]
|
發表於 2016-1-14 04:53 PM
| 