[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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1 \  R7 Z' v) k) p$ o材料5.39.217.77+ e" Y$ I$ j2 q5 {
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, X) r# |/ ?, ~7 J
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 b! ~2 R4 j5 b8 B% W
玉桂葉.....1片8 s; Q0 J$ _$ Q. o; s! Z
蒜頭.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb. O5 w4 r6 n# ^% _4 P- g- d6 a
高湯.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb7 B' [9 Z4 x. \4 @! V  N6 ?
奶油.....40公克9 J: n# u0 B! W1 T5 H
茵陳蒿.....適量7 P, v% p. R* f9 u" I
蕃茄醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x  c* f8 S* N, K3 B, U% K
黑胡椒粉.....適量  Z+ V$ w4 z4 M0 ]$ P" Z
洋蔥絲.....80公克
; H# h& n/ x$ {4 s- Y0 G5.39.217.77蕃茄碎.....80公克
# _% C& k; K* O+ Q# h/ K蕃茄糊.....30公克* h2 A+ M* j. s- l8 ^: V1 E# C
百里香.....1/4茶匙5.39.217.77& t" ~1 f! s8 ?1 k3 x  z+ x
鮑魚菇片.....50公克公仔箱論壇* C; \3 t' R( K! X3 G# b$ E  {
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作法
- m6 B: r7 ?; Z# `8 Q2 M公仔箱論壇1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。5.39.217.77; J9 n* h3 o3 g! o8 y# S2 s/ z3 O
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2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; O( i  T, R6 W( g# n/ ~  B
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。5.39.217.77- Y/ z) V% }& i5 `1 G1 k
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4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 B& y4 b& A+ Z9 l2 i

9 @) I2 ]- W5 Z5.39.217.775. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
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