[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:        
9 H" a2 \. z, j' a- F) H) ?& t板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量; z$ b& ]5 \  v9 \' w# T/ v
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3 h# z2 _! I" |8 ]  ^調味:
, i5 ^9 s2 ~% S+ i8 ~& Q# C鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇* i' @+ `# \) V" {; X! b

0 V% f. h+ J! J: S' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {; Y: W/ {5 I1 X2 h做法:
$ r) @$ ^( U! u8 @( {6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。+ v; z- v) ~+ u! b2 A( U8 B, J

( C7 v* ~  w9 a( n" wtvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
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3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。