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[中式食譜] 生菜蝦鬆


1 z; X1 S. n0 k& p( f. B  }tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 F1 f( G' I7 y% w! @- Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克5.39.217.779 Q) U. L& d, j2 i6 `( {2 M
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ I* V$ Q- T/ J8 q
中華豆腐.....1盒
( U  b' t$ T; z% F4 x) b% P3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克
, u1 m' o; g0 t公仔箱論壇芹菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 E4 R4 D+ V' T1 L# u" @
荸薺末.....30公克
0 s0 n9 G8 R  }" k6 R) k# htvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克
# k2 g9 F* c2 r: k% L$ \, E5.39.217.77香菇末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [  R, K  G# t5 n# `# J% r
紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 B9 N+ X8 c7 C( ~. z; `+ x

: j2 h3 `$ B7 ]8 }# C) d公仔箱論壇) S( d/ h  Y! F# P1 [
調味料
; M: R/ i: }1 \% j+ x9 Q! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙5.39.217.77; u% ]$ s+ R; f. A$ O( y2 v
香油.....1大匙: S  _) V' X2 G; u0 ^$ j* f
砂糖.....1小匙
, ~& k1 \2 \& ?- U- Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇7 K2 ?9 |2 ^1 g/ x
太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ t# Z4 j5 t: \) G  Y

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/ Q, X( e, {# q作法
% v/ a6 i/ K3 t$ T9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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' I! d  Y9 U8 y/ Z% J+ [, @$ k公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q9 ?! I$ G: ^' b; V
5.39.217.77* H1 H: D" e0 F9 `6 ]! z1 L% G
3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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9 O! F4 s' I9 D1 `# \4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。$ p$ C( }# e7 w9 D# L* e; B, ^
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