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材料# a- _0 c8 ]8 _% l
細砂糖.....3大匙
: | {3 J( I, z9 l. Q' Q8 q) P+ Ztvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐.....2條
; m4 {1 z" F" H+ Z. U9 n8 b2 W, V蜜汁滷汁.....1000㏄
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作法
1 p, A3 h+ s$ f( I. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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" b3 q. X6 m, stvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
7 \: y% {; f G8 U w8 j8 \; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 G. a* b1 R9 `3 F
3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 T7 V5 M1 y# p% I
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。7 E0 S2 {; i: u' d1 c
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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