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2 I$ |$ n' O% _3 F% X0 C$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
# E: h5 [+ }. D公仔箱論壇茄子....1根公仔箱論壇$ ]" e2 \9 u9 C* I
青蔥....1把
! \- @5 e' O& P* _透抽....1尾
3 s1 h: `2 e3 p! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆5.39.217.771 o$ U9 j! J+ _, t! f2 {8 E
高麗菜....1/3顆
E9 \ C d" i3 d8 {9 n- m大蒜+辣椒....少許+ n. s. A# Q- p/ ], @5 y4 |
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作法
! [+ w9 |, l! _$ H2 c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!5.39.217.77; k$ Q; }$ R! t# k4 C
; }: n9 I6 n) U% qtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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2 W, U( U4 H% U* O: ~公仔箱論壇3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>% ^9 P5 e4 y7 J/ d) Z
+ _$ U7 G2 s3 P5 y# S& @5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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$ a3 K @) w* n: q; `+ ^7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯" |8 j: b: e/ k, X C
5 _+ G) C+ e+ e# M* u8. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.77) r# d/ Y) x: A7 g C- X! z
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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, M! B0 }8 C6 e7 D9 J/ sTips
& V) y. c( z: U: `( @: v! a也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.77" O( ~# T: K5 G! O
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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