材料(2人用)︰tvb now,tvbnow,bttvb6 J) a6 `+ D- d; o$ L
水.....1碗
D# u$ L, l3 ]; ]% G8 Z公仔箱論壇青葱.....6條
. V6 w2 y* h9 B0 @0 E, L5.39.217.77乳豬.....60克
1 _9 {; @9 ^- y獨子蒜.....6粒5.39.217.773 X) N& v4 a" U' U) E' u
鮮腐竹.....5張(切件)
) f) ]) r" k) I$ ^公仔箱論壇花菇.....4隻 (已浸泡)
( }- d0 y! Q* M. n# H公仔箱論壇斑頭腩.....1條 (約1斤半)
p3 E) f9 Q. U2 A3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: ~8 T$ j. x3 w
# ?( h3 @* C4 f) Btvb now,tvbnow,bttvb調味料︰
$ S) T6 k5 { W4 @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1湯匙
+ f% c$ r9 a; t: {1 _生抽.....1茶匙
1 l9 ~5 C0 k" R% f6 Z, e+ l公仔箱論壇生粉水.....適量
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7 G$ D6 L5 r3 E/ [3 J公仔箱論壇做法︰公仔箱論壇4 @; \+ _' v8 t$ L8 q
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: r7 T2 s! I0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: R! t2 P$ H/ e9 r7 i
2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。7 b9 J: K( T0 w/ g, i
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。5.39.217.77. K9 v; R8 L0 z9 F5 R
: ?; v6 Z4 B* ^8 i$ C公仔箱論壇5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇8 r2 G7 w( t5 H" [" t
) A, ^8 }4 x( `: j0 i# [) ]0 ]公仔箱論壇6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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. W# |8 h8 Z- Y, g* F5.39.217.77貼士︰. h8 D, ?* y5 q3 ?4 E/ @# Z
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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