材料(2人用)︰! v- O7 V- J9 O7 H& ?4 t
水.....1碗公仔箱論壇. H; p; K7 n4 M/ \* H9 v# ?
青葱.....6條5.39.217.77 q' n n8 J; w( S" R
乳豬.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- M" Y) D- B9 J
獨子蒜.....6粒公仔箱論壇+ L) G) o& P9 ~9 \: T* n
鮮腐竹.....5張(切件)
% i" |& \3 o% ^5 |& O9 W7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇.....4隻 (已浸泡)
' _: a6 `* Q. q T& S8 L斑頭腩.....1條 (約1斤半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% ~% t! l1 k, E- H7 A! s- R! O
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. _ O$ }- m* ?1 e8 [公仔箱論壇調味料︰
5 f' p+ a# E, b7 G$ B% Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1湯匙5.39.217.77 J8 o4 L$ ?9 p
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 E7 i/ g# R }$ u L
生粉水.....適量
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 R- a8 V* x' A" W
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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2. 乳豬切成方件。公仔箱論壇+ q; J" s" M0 l9 {
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。) y3 {0 @- t" B; y2 Q4 {
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
2 v" b" G% t8 f2 s& j- c/ |# N) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 R( w# S" r& \
5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇; c g7 Y3 S9 o6 Q* }
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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B7 y) {) [! P, v, ptvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
" e) Z! }# @9 z" d5.39.217.77‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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