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[甜品] 哈密瓜果凍


+ v; C9 h/ [: W$ E  U* d食材
3 f+ u+ P, m; O" p5 o# D砂糖.....2小匙(可省略)
; y8 P1 f% i+ `% R吉利丁片(剪小片).....5克
, L  K  W" e' J* X" y4 N" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟的哈密瓜(切小塊).....200克tvb now,tvbnow,bttvb( c3 f' }# d+ `# a% H( c, u% |3 Z
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)
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# v6 Q8 u) t/ w7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
5 z+ V5 d) D8 Y% d% P3 U, l1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜球(塊).....適量(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb9 [+ s# x) b3 t) z

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作法
7 W! T8 v: j; v; B4 ~1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解7 E, i# o% M% {. k9 n' ]" |$ Q5 o

) v: T2 @: Z5 D' j9 Q) i6 a) R# ~5.39.217.772. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥7 _  G. K: a. l% q+ c& a$ x  ?
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3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固" _* S; M' i! g$ z9 g1 m
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替- }* P, ^  O/ P7 u) Q) H6 |9 q8 }

4 w/ Z9 [& ^+ D& s7 E2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略
8 l) f0 K% D: t9 K! {; y& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# Z! [+ D  x
3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒
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