 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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( U% r8 M- |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
/ ]4 e \1 r4 Z5 S+ M1 ]5.39.217.77過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇! U1 d! K0 x7 J5 n( g" Y: n
/ w: P2 D/ w T( rtvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
3 M$ i; m4 ?5 ^4 Q$ Q4 h9 w★保骨力
) T! h, h* ]' A; Ktvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 b J2 N% G; F% I0 n [' R
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★食用注意事項公仔箱論壇7 ^4 l) z0 A* a4 P! P! h8 J# n
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb# j9 @( t2 I# b8 ~0 b- M! o6 \
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★選購與保存公仔箱論壇# `# ^( T- g6 f* W' y3 T1 x
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。) q9 K" |6 A& ^
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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0 q& q+ f1 u/ S0 A% z' Mtvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手二：茭白筍
o) m+ t+ J* U. J" c2 H5 x. Gtvb now,tvbnow,bttvb許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，公仔箱論壇+ X$ l6 _: W+ {- {
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。+ Q# i+ G0 w: h( ]6 D
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★保骨力
3 c1 ]( ~& Q$ F9 `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。5.39.217.772 B& i) ^8 X# I1 r% n
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筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- M2 b4 g) P
" b7 @, s2 D1 t: y" n- |公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
/ g' I2 V7 i, p/ L: b9 {5 _tvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。5.39.217.774 U8 w8 B. ?& T- a" j4 P+ A
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。公仔箱論壇# k& E$ S2 ^7 ]7 m) `
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/ J6 P1 ]# i2 G4 w$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三：高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& ], }, ~1 J5 V& R
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，公仔箱論壇+ E$ E8 i7 @. R9 U0 o
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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