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[中式食譜] 生菜蝦鬆


5 r9 B: M1 C& u2 ~1 G* b公仔箱論壇材料
7 Y% U/ ^* o0 F, Q" C1 R4 @0 O( C6 e" e薑末.....20公克
6 {2 f! O" v8 u$ ?! O( |* p( {油條.....80公克
( C+ ?, h( q  g& T% G) m公仔箱論壇中華豆腐.....1盒5 j0 Q3 e2 W' M6 Y1 t- q( E
竹筍末.....40公克
' N' l! \- @+ o& t3 W# I, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克公仔箱論壇* z6 d8 H) K$ Y/ v8 e! Z
荸薺末.....30公克5.39.217.77& O; n* R- B  ^9 f# R+ |* l- W
西生菜.....300公克
+ z2 \9 p- B# z" ~; H6 a! x香菇末.....20公克
1 t& `6 _: i/ Y+ x3 p3 [+ Z紅蘿蔔末.....20公克
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3 n1 S7 G8 C5 d; n, q$ h5.39.217.77調味料1 Z; ?* X4 z) x
鹽.....1大匙
" r* s$ _/ @  `  j" Y% S) k8 v2 G/ R5.39.217.77香油.....1大匙5.39.217.77. K+ W. `8 H5 D" k4 Y8 q
砂糖.....1小匙8 }: O8 I, [4 v, r' s( ?
白胡椒粉.....1小匙
! q7 t; q: E; T  a, m, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙; m( x: w4 O! P1 o# `. v

8 b6 i* x6 k6 V0 N. D7 V# a9 t& R, ]$ r  {& \5.39.217.77公仔箱論壇8 {0 D' R. Y  Z* y! e& G; _, g
作法$ ?* D- j+ {/ d/ X! s
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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3 C9 x( ~/ b+ u  v" G: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。8 B; ?- R2 Z4 P0 t# m2 T9 b

2 B) ^+ X! f7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
2 D0 Q/ x$ P$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 b# H8 E- G+ V! y9 ?
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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