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材料+ g& h& ^ V9 W3 e$ o4 A8 _$ T
薑末.....20公克
8 z7 p/ _9 T4 X9 E3 [7 y( f' D( G+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
' ^6 q' w4 c1 W8 P6 M8 J, N, F5.39.217.77中華豆腐.....1盒
0 K* `' e+ }) R: {4 `+ |5 h, j% `8 ~tvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
9 C) J x- F9 v5.39.217.77芹菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 G) P4 i [: x. V
荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, o0 j- _: a3 L9 l; n+ \
西生菜.....300公克
! o @* N% m0 ]" }7 `* C9 a香菇末.....20公克% G8 Y, n. [# ^# l/ R' U
紅蘿蔔末.....20公克
% Z( N8 \) x# A6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
& t' a" S- U( |7 q7 m公仔箱論壇
1 U& M5 b4 e5 [; }: |調味料
l! C ]! a; ~公仔箱論壇鹽.....1大匙5.39.217.77 J$ K% x$ x e9 P0 {
香油.....1大匙
, j& W3 o- ~* \2 d4 }# ` |* D$ E ?5.39.217.77砂糖.....1小匙
' O! u: }/ V% P: U$ G* @公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙, m! z; f7 Y: S/ O
太白粉水.....2大匙
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& b# q' H* c! {! F' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; E$ u. n$ \1 }3 M& j
作法公仔箱論壇9 t% A/ }6 v- w
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。6 t* a1 v) M& y/ a( ^$ Q6 A
; k$ R% K9 o9 t公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。公仔箱論壇3 D; m/ q0 y. L' I+ n0 ] m
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& p' x) l Y3 k
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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