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1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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. q; `' k2 ?5 u公仔箱論壇2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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2 C6 @# d& U D" `4 o5 L+ ?3 Z5 r5.39.217.774. 放入鳳梨酥方形模型中整形tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 p1 L8 ?: v2 e [5 `0 s" K
8 a( j) N* W+ J- M2 u5.39.217.775. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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