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# X3 a3 f& F: l7 N1 D公仔箱論壇+ e I2 m$ X2 n' S" v3 M4 m. Y; O
食材
) R: H8 n9 N+ b水....600cc 5.39.217.77' X g- T( ~, ^
蓮藕片....1段
2 F y8 n. H3 L5.39.217.77老薑母糖....1塊* i; _$ q! [- ^& x- M# \' q
, p: O* {& s+ d, O9 o8 c4 N$ W# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M- D$ l9 Z6 C. `/ j5.39.217.77作法
5 @* n& z- y i( t2 Y% }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理( J8 R: |3 A2 \' q9 R6 n, C
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如何選蓮藕:5.39.217.774 |( K$ ^4 ]2 r* Z$ {% G5 I
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb. P, X( |9 y/ T! J! y
* B. k" W" A* Z0 E0 i" X公仔箱論壇2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 r$ G* V6 Q' }7 ?3 V1 g e8 [
9 F' w5 `% T K. n# V9 a' r公仔箱論壇3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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# { s/ M9 F Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。9 y3 O* F8 i" I
" {: b- a$ l2 K' ?. t! y6 j0 w) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇7 J# z: u ?& a# w4 \( `
% h3 w) A K$ n4 P8 Etvb now,tvbnow,bttvb; B* k/ O& b5 x6 m# \: @
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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