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7 z7 N1 V) @, I2 e9 x+ q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇 _- f8 Z/ J" j8 L
水....600cc
, ^- M8 C# h: Z/ ?蓮藕片....1段公仔箱論壇1 `5 Q. D# H8 V
老薑母糖....1塊' Z. c) s8 o1 m9 _! ^5 Z
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4 u) r* {3 M7 |$ H4 V公仔箱論壇作法( E! [- b/ |) E( M* T
1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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5 ?& j$ c( s( C( e& }2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份, Q1 Z! x% M3 e' \2 _
: \& I4 b- v$ Y. N- x/ ~公仔箱論壇3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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, {( `. |$ s1 D" _7 {% \4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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( |& [* D$ R+ C. X! S+ i* O5.39.217.77Tips
( V% E/ g( S, I; [如何選蓮藕:, C$ X; }( f- k* ]* i$ u
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb9 R. T9 \0 W( { I
) g' S' N* P3 Q) a* I) H3 s' Y% l1 e5.39.217.772. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。; g' K4 |( I$ Z- ]4 f) ]0 m
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.773 m p3 n/ P% ], J' x
3 n! M! n; C- ?9 v( Z% W公仔箱論壇4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。5.39.217.77- h) z( t; r& r% W( l
* H. z1 z4 K: U1 G# e3 [8 {5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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