迷你砵仔糕公仔箱論壇- L5 r: q# L- j4 {7 Z3 S' v. G4 m
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【材料】:
) e# N. F4 ?3 X4 D粘米粉半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb+ n- a* ^$ Z0 ~4 F8 X% ~3 R G7 y
黃砂糖半斤(約320克)
8 I5 j4 N. i h3 D* P公仔箱論壇清水約3杯公仔箱論壇4 c, y2 q, a+ U6 Z
紅豆適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 F* S) J4 W. S# h& S1 A
& S$ K3 c; W' u: _. A+ C3 s2 P公仔箱論壇【作法】:
, u+ o) T: p1 G公仔箱論壇1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1; {- S3 o: m0 e
# e( p" @& y N8 Q# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇5 f! _9 O1 B/ h- G
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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. F$ C4 O) r2 E) @* t) n5.39.217.77然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% {% U/ a& D }- a) a
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |