也許 你 也 留 意 到 ， 壽 桃 包 愈 來 愈 hit 。 不 單 止 在 壽 宴 上 登 場 ， 還 hit 到 不 論 酒 家 點 心菜 單 、 中 式 包 連 鎖 外 賣 店 都 見 其 蹤 影 ， 普 遍 得 就 算 不 是 牛 一 ， 也 常 常 吃 到 。 或 許 比起 其 他 中 式 包 點 ， 壽 桃 包 除 了 講 究 味 道 外 ， 還 滿 載 祝 福 的 意 思 ， 叫 人 吃 包 之 餘 ， 也吃 下 一 份 心 意 。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ H- q- b( p: ^# F! s- w
公仔箱論壇: m1 ^) D+ i3 I8 A: }0 v2 F
 3 o- [& h& R3 W- x
壽 桃 包 $18/ 個 （ 堂 食 ） 比 拳 頭 更 大 ， 外 形 完 美 。 趁 熱 咬 一 口 ， 鬆 香 的 外 皮 下 ， 是 清 甜 滋 潤 的 蓮 蓉 ， 蛋 黃 油 香 豐 富 。5.39.217.770 s; a1 u. v6 r. [9 w2 Z% J" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! m6 [* m5 l0 V
 tvb now,tvbnow,bttvb- P. v: X4 f. i, |$ x
直 接 用 生 鹹 蛋 黃 蒸 包 ， 更 能 保 存 油 分 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 s1 u1 q$ U% `2 } T
& }4 T8 M. d! h 6 w4 l/ V8 D8 @8 K& X& F) i* ]
蒸 至 外 皮 剛 熟 後 ， 便 馬 上 印 下 直 紋 ， 這 樣 比 其 他 師 傅 蒸 好 後 再 印 的 花 紋 更 深 刻 。
. w. a* B0 d2 W U8 Z/ n8 n5.39.217.77公仔箱論壇9 ?4 r. e: [2 [7 i
 ' W* ^9 ^2 O; Q! N
蒸 出 來 的 鹹 蛋 黃 油 潤 金 黃 。5.39.217.774 e' s1 i5 J1 T) ~
* @5 E0 Q& c, c( E1 Q公仔箱論壇 9 F }. o5 b1 @7 v/ C
半 打 禮 盒 裝 $103 ， 很 多 人 買 來 賀 壽 。
4 ~( B) Q* d ^! j3 x* b KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ g* @ s& N. ] V2 ^
壽 桃 包 王 者 ‧ 東 海公仔箱論壇; w7 @6 r; r6 U. J; i& o$ t
從 前 ， 壽 桃 包 通 常 在 素 食 店 才 有 供 應 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 R3 D- I/ A$ y& L. t" x
5.39.217.77* O% x7 Q0 L" [9 f, t$ y( j
近 年 呢 ， 幾 乎 每 家 高 級 粵 菜 館 都 有 得 賣 ， 甚 至 包 裝 成 禮 盒 裝 出 售 。
. \0 d8 N1 K6 U* A9 V1 {; @/ }5.39.217.77
* ?( t$ [) v/ W7 v& N其 中 最 叫 好 叫 座 的 是 東 海 的 出 品 。
d9 f' {; i8 D5 U" j
# L1 C* v* Q# Y0 J做壽 桃 包 可 不 是 航 天 科 技 ， 不 會 有 甚 麼 獨 家 配 料 。 東 海 和 不 少 酒 樓 一 樣 ， 同 樣 購 入 湘蓮 後 ， 自 家 打 成 蓮 蓉 ， 也 同 樣 用 越 南 鹹 蛋 黃 ， 其 他 食 油 砂 糖 等 配 料 都 是 大 同 小 異 ，偏 偏 就 只 有 東 海 能 每 天 售 出 近 七 百 個 壽 桃 包 ， 秘 密 便 在 於 師 傅 的 技 術 。 5 b9 D5 s% F) h; X, s7 N3 e5 K" p
tvb now,tvbnow,bttvb" {! @& }4 o( x! N
先 從餡 料 說 起 吧 ！ 鹹 蛋 黃 油 香 四 溢 ， 因 它 是 生 蒸 而 成 的 ， 雖 然 蒸 包 的 時 間 要 長 一 些 ， 但能 完 全 保 留 蛋 黃 油 香 ， 蒸 時 熱 力 又 把 油 香 逼 進 蓮 蓉 中 ， 入 口 自 然 特 別 甘 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb( X# o3 ?& ~- ?( |" }3 w4 q
5 y" Z2 v \7 s4 Z2 E# u別 店 用 熟 的 鹹 蛋 做 包 ， 縮 短 蒸 包 的 時 間 ， 蛋 黃 香 自 然 遜 一 籌 了 。
3 G D' _2 \6 g z6 I2 h$ R& O5.39.217.77
1 J0 Y7 A9 K4 n/ `1 A( [( J& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正因 為 鹹 蛋 黃 有 油 分 ， 所 以 炒 製 蓮 蓉 時 不 用 放 豬 油 ， 做 出 來 也 有 軟 滑 的 效 果 ， 蓮 蓉 入口 分 外 清 甜 不 膩 。 每 個 餡 都 用 電 子 磅 量 過 重 量 ， 確 保 每 個 包 一 樣 。
! V" |* n2 w7 ]. M% d: l公仔箱論壇% h; g4 k+ B. w) f& x
包 子 皮 呢 ， 入 口 鬆 軟 有 彈 性 、 有 麵 粉 香 。 最 叫 人 欣 賞 的 ， 是 它 完 美 的 造 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb. c7 P: m+ {7 _. C/ v
6 |: J6 n" G! }( V* G- G" v7 C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽桃 包 上 的 坑 紋 深 淺 適 中 ， 像 豐 滿 的 桃 子 。 關 鍵 就 是 人 家 一 般 在 蒸 包 後 印 下 坑 紋 ， 蒸出 來 的 包 子 坑 紋 會 較 淺 。 也 有 人 在 蒸 包 前 先 印 下 坑 紋 ， 結 果 坑 紋 深 得 來 包 子 入 口 會較 實 。 公仔箱論壇4 J7 z& _- K1 J6 n D2 X
8 {. N9 O: ~" }. M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 的 師 傅 就 不 同 ， 會 在 蒸 包 後 數 分 鐘 、 包 身 已 軟 但 仍 然 未 熟 時 取 出 ， 快 速 地 用 木 條 印 下 直 紋 ， 然 後 再 放 回 蒸 籠 繼 續 蒸 ， 做 出 來 好 看 又 好 吃 。
8 C5 ?. {; W; W: X7 Z7 T公仔箱論壇
/ Y( z4 T5 N* H* W1 q# @% G5.39.217.77即叫 即 蒸 的 壽 桃 包 ， 乘 着 蒸 氣 送 到 口 邊 ， 咬 開 光 滑 的 外 皮 後 ， 包 身 鬆 軟 粉 嫩 ， 蓮 子 蓉聞 上 去 清 甜 ， 咬 至 包 中 心 時 ， 突 然 被 滿 口 的 鹹 蛋 黃 油 香 來 個 措 手 不 及 ， 鹹 香 的 油 花和 濕 潤 的 蓮 蓉 ， 就 像 朋 友 家 人 對 自 己 祝 福 的 心 意 ， 甜 絲 絲 ， 軟 綿 綿 。
4 M/ ^% e9 J2 t* y4 p2 B4 G公仔箱論壇
4 `* p H* l( N( T3 X" c6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是 壽 桃 包 ， 不 是 壽 包 ！
- }4 t$ E% H. ]8 N( G# v1 G現 時 到 酒 家 賀 壽 ， 餐 單 上 多 寫 上 「 敬 送 壽 包 一 打 」 的 字 眼 。 其 實 在 舊 社 會 ， 單 憑 在壽 宴 中 出 現 壽 包 二 字 ， 已 足 夠 令 主 人 家 反 面 。 據 出 身 於 廣 州 八 旗 子 弟 之 一 的 前 輩 王亭 之 轉 述 ， 世 紀 初 廣 州 三 大 酒 家 之 一 的 北 園 酒 家 ， 曾 有 軍 閥 在 此 為 母 親 賀 壽 ， 夥 計誤 將 壽 桃 包 稱 為 壽 包 ， 舉 座 嘩 然 之 餘 ， 座 上 軍 人 二 話 不 說 舉 槍 連 掃 ， 說 是 燒 炮 仗 來沖 喜 。 之 後 酒 家 除 了 分 文 不 收 以 表 歉 意 ， 第 二 天 更 要 設 席 賠 罪 。
5 v) s( J- _$ u4 l. ]$ Stvb now,tvbnow,bttvb
" ]$ Y3 u2 o5 m8 L6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 來 傳 統 的 壽 包 是 昔 日 解 穢 酒 後 食 用 的 ， 呈 圓 形 ， 有 洗 去 身 上 污 穢 的 意 思 ， 只 有 呈 壽 桃 形 的 壽 桃 包 ， 因 代 表 長 壽 ， 才 用 來 祝 壽 。 兩 者 不 可 混 淆 。公仔箱論壇$ f$ F: X \/ E0 i6 G& O& Q
9 [% ~ x {3 _' U
壽 桃 包 來 自 福 州
5 w. e: l3 s+ k7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 桃 包 其 實 是 出 自 福 州 的 賀 壽 食 品 。 傳 統 上 ， 福 建 人 會 於 五 十 歲 才 開 始 祝 壽 ， 晚 輩會 送 壽 桃 包 、 麵 線 等 禮 物 予 壽 星 公 ， 這 習 俗 源 於 麻 姑 獻 壽 、 西 王 母 贈 桃 予 漢 武 帝 等中 國 神 話 故 事 中 ， 壽 桃 多 有 添 壽 之 意 。 公仔箱論壇* N1 G' b) V \9 o% f
* h* E4 w, W8 D" f公仔箱論壇而 傳 統 的 福 建 壽 桃 包 ， 會 以 麵 粉 揑 成 桃 形 ， 餡 料 多 為 豆 沙 、 花 生 、 白 糖 等 甜 食 ， 而 鹹 蛋 黃 則 是 傳 到 廣 州 時 才 加 入 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ z$ f2 w% O: _( h1 r# o9 h8 S1 G
( z6 i5 l* P( H1 L' \) B4 \1 O" m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 海 鮮 酒 家 ' X$ e; w a9 f! s5 |
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-11pm
9 G2 e+ Z2 k& p o' [8 _收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 5.39.217.779 }# a# v7 C- V# V
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A4
$ {. \3 |, u/ Q J, s, ]泊 車 ： 新 鴻 基 中 心 停 車 場 $22/2 小 時tvb now,tvbnow,bttvb( f c P8 q) }, d' m' a, ^, y
5.39.217.77" _- @: |) O+ ~/ R' k. I
" |2 @" B- b8 O0 E, H& T) q& J+ C% G+ z. I1 B4 k" H
" Q) O. M( T( _/ W f+ A) s5.39.217.77公仔箱論壇5 ?% ]% `2 E# D
最 駕 勢 ‧ 子 母 壽 桃 包' r$ a: q5 x# n7 W5 D
說 甚 麼 物 輕 情 意 重 ， 我 不 敢 百 分 百 認 同 。
6 @% `! w9 R) T% Y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A2 U* t- }4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起 碼 聖 誕 節 交 換 禮 物 抽 中 包 裝 最 巨 型 那 份 才 特 別 開 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: w+ i; S5 o' g" E4 y( p: b
) I+ N" R6 z3 k- S/ B! W: ^5.39.217.77食 壽 桃 包 也 要 愈 大 愈 好 ， 像 鴻 星 的 子 母 壽 桃 包 便 正 合 心 意 。
% @! g& m# w1 b1 \; [公仔箱論壇1 W" ^ Q# g, A& U" |
在鴻 星 吃 子 母 壽 桃 包 ， 是 一 場 表 演 。 當 這 個 比 人 頭 還 大 的 壽 桃 包 從 廚 房 送 出 來 時 ， 場內 馬 上 傳 來 交 頭 接 耳 之 聲 ， 直 率 的 小 朋 友 說 出 心 底 話 ： 「 嘩 ！ 使 唔 使 咁 大 個 呀 ？ 」5.39.217.77! a4 A- {/ L: G3 I, q4 V6 X" l
- M1 a0 ^* }' k a8 {, F1 S5 g7 ]
壽 桃 包 才 放 上 枱 面 ， 阿 姐 已 「 嗖 」 聲 取 出 刀 叉 ， 說 着 添 福 添 壽 的 吉 祥 話 的 同 時， 沿 着 大 壽 桃 的 摺 痕 由 上 向 下 切 開 ， 左 右 一 分 ， 廿 八 個 嬰 兒 手 掌 大 的 迷 你 壽 桃 包 在蒸 氣 中 躍 現 眼 前 ， 有 得 食 有 得 睇 還 能 以 其 他 食 客 的 目 光 增 添 主 人 翁 的 面 子 ， 一 次 滿足 三 個 願 望 。 公仔箱論壇* s1 A6 i( ^9 c* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: o2 W+ N" u$ K/ w! z
這 個 子 母 壽 桃 包 ， 是 鴻 星 每 月 平 均 賣 出 四 五 十 個 的 飲 宴 必 備 名 物 ， 特 別 是 老 人 家 的 壽 筵 ， 因 為 添 壽 用 的 壽 桃 包 ， 當 然 愈 巨 型 愈 好 意 頭 。
3 w/ M7 F- i/ n# s5 e# a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ @- y& s, [+ X
雖然 外 層 的 大 壽 桃 只 是 一 層 薄 包 皮 ， 卻 是 整 個 子 母 壽 桃 包 最 花 時 間 的 部 分 ， 先 要 將 麵糰 放 在 立 體 模 具 上 製 成 頭 盔 似 的 包 底 ， 蒸 熟 攤 涼 後 ， 用 人 手 以 不 同 顏 色 的 澄 麵 ， 製成 黏 在 壽 桃 包 上 的 立 體 桃 葉 花 紋 ， 極 花 時 間 。 這 子 母 壽 桃 包 也 不 是 只 玩 造 型 而 不 顧味 道 ， 包 身 軟 綿 香 滑 ， 小 壽 桃 包 蓮 蓉 幼 滑 不 太 甜 ， 蛋 黃 亦 油 潤 起 沙 ， 除 了 蓮 蓉 ， 還可 以 選 擇 豆 沙 、 奶 黃 等 餡 料 ， 亦 可 以 選 擇 雙 拼 ， 變 化 多 多 。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 T5 H: Y. K; v7 A2 N
4 q, M- w) T* _' s子 母 壽 桃 包 $168
4 K, \* n' S/ S5 N8 k! H9 k5.39.217.77最 大 疑 問 是 大 壽 桃 包 的 表 層 能 吃 嗎 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ d0 D7 z% j8 f
, K+ o1 K0 T: Y# p6 c& u其 實 也 可 以 ， 不 過 因 為 太 薄 ， 沒 甚 麼 味 道 。 0 B: Y, Z( s% n, r/ I3 D
1 ^2 n- F2 u+ T* h& Y公仔箱論壇相 反 小 壽 桃 包 入 口 鬆 香 ， 蓮 蓉 甜 香 軟 滑 ， 蛋 黃 油 分 十 足 。
2 E. c; O9 X" T- s7 h9 Q% g$ K( b公仔箱論壇5.39.217.77) o# T4 c/ x- M1 y B* ]! u4 b
& z8 @ z' K6 N3 r- o7 S- D1. 製 成 麵 糰 後 ， 鋪 上 如 頭 盔 的 壽 桃 包 模 型 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 O+ C5 S6 |* S' S8 r7 R
5.39.217.77! \' P6 f& M D3 ^( H
 8 N; @; |0 \" b& m5 A" C, \* _$ z
2. 以 澄 麵 製 成 葉 紋 後 ， 再 黏 在 巨 型 壽 桃 包 上 。公仔箱論壇 z! J7 \; s8 z
1 j* N' R2 d, D
 . a" |8 P. l5 V N7 l) T' K; F3 `
L" y1 w8 @3 ?% O& j' A( y" f' Z" `' w tvb now,tvbnow,bttvb6 T, M$ u6 P6 L4 y2 q
3. 將 蒸 熟 的 大 壽 桃 包 ， 蓋 着 堆 成 小 山 的 小 壽 桃 包 便 成 了 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 ]- P1 d0 K- E9 h. d) D
tvb now,tvbnow,bttvb e/ Y. s! d8 X8 ]$ _( l
〔 食 包 貼 士 ﹞5 N7 s' i" l2 V0 t x+ i) C4 {
當 天 早 上 預 訂 ， 即 晚 可 取 。
" @6 [$ i# ~- ~$ u1 @4 S外 賣 回 家 ， 將 大 包 和 迷 你 包 分 開 處 理 。 先 用 十 五 分 鐘 蒸 熟 迷 你 壽 桃 包 ， 再 用 十 分 鐘 蒸 熟 外 層 的 皮 ， 最 後 自 行 將 之 合 體 便 可 以 。
+ L! ?' ?- t2 ]/ u8 U% m7 U公仔箱論壇; X1 M; [, V, W3 D3 F
鴻 星 海 鮮 酒 家 tvb now,tvbnow,bttvb; Y- f' a0 {$ k; t# q
營 業 時 間 ： 7:30am-11:30pm% |5 B3 V( n* y4 b# W
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 ! v: j2 K( N2 A- J3 w8 W; M
交 通 ： 港 鐵 尖 沙 咀 站 A 出 口
7 f6 i) S3 J! Q5 j8 T( I4 P泊 車 ： 代 客 泊 車 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ H4 d. T, S
全 線 鴻 星 有 售公仔箱論壇) T, b8 o4 P( \ s7 y! ?6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 U, {" c+ |0 b7 I% y
2 f' q; E6 y$ W& ~! k學 員 。 何 小 姐 平 時 都 有 上 堂 學 煮 餸 ， 學 做 呢 個 壽 桃 包 係 因 為 媽 媽 鍾 意 食 。 怪 師 傅 好 有 耐 性 ， 而 且 他 教 的 方 法 好 易 上 手 ， 返 到 屋 企 都 做 得 到 。
3 Y6 M S0 G2 B0 L公仔箱論壇
1 M& v+ W' \ W: o公仔箱論壇人 氣 Cooking Class ‧ 自 家 做 壽 桃 包
5 e& B# _; h" stvb now,tvbnow,bttvb幼 拙 的 木 筆 生 日 卡 ， 手 製 的 母 親 節 相 架 … … 童 年 時 願 意 花 心 思 親 手 製 作 ， 為 甚 麼 長 大 後 就 變 得 怕 羞 起 來 ， 每 年 母 親 節 都 是 飲 茶 算 數 ？
& x# ^" x* p* p* w8 ]! q, j
1 x) k' g) Q8 A) J( \, C* |tvb now,tvbnow,bttvb再 貴 價 的 餐 廳 ， 都 比 不 上 親 手 做 一 個 壽 桃 包 給 母 親 ， 今 年 一 於 以 雙 手 傳 遞 心 意 ， 上 堂 學 做 壽 桃 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb" u1 w, Z) G* z. T* a
! \ C& b: P. x! k公仔箱論壇中 式 包 大 熱 ， 連 帶 中 式 包 點 製 作 班 也 愈 來 愈 受 歡 迎 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* D9 M; {9 D% e5 H
& x! k2 O, G a& R. `
像 怪 師 傅 工 作 坊 辦 的 壽 桃 包 cooking class ， 每 個 月 開 兩 班 ， 每 班 8 人 ， 一 開 始 接 受 報 名 就 在 數 天 內 滿 額 。
+ Q9 T7 A4 m j" \& ]- I, f5.39.217.77
: s+ K J2 ?$ w- Q" t! N因 導 師 怪 師 傅 一 向 拿 手 做 包 ， 在 行 內 甚 有 名 ， 加 上 學 費 不 貴 ， $200 已 包 括 材 料 ， 教 授 製 作 一 大 一 小 壽 桃 包 及 刺 猬 包 ， 相 當 抵 玩 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g/ O0 ~+ K% `2 ~6 i \; y2 C) ~9 E9 M
) m4 Q7 J% p' Q" y最 重 要 是 學 員 可 親 身 實 踐 做 包 而 非 單 看 師 傅 示 範 ， 加 上 小 班 教 學 ， 遇 上 不 明 ， 可 立 即 發 問 。
" s5 E8 l$ W% t- Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ V [9 G, E/ u X
不 過 ， 怪 師 傅 強 調 做 壽 桃 包 易 學 難 精 ， 學 員 不 要 期 望 第 一 次 學 就 做 到 一 個 完 美 的 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb% V8 S1 B! v5 F5 u& t( m
' L$ a9 k h) g1 M9 [& O5 d4 i* `
現 場 所 見 ， 有 些 OL 做 出 來 的 包 外 貌 像 屁 股 ， 還 要 是 爆 開 那 種 ， 有 些 太 太 做 得 又 塌 又 扁 。
. Q$ ~0 u2 Z5 I* F# l5.39.217.77! c# P+ U) x! E+ [% l. B+ }% I
不 過 大 家 都 不 介 意 ， 嘻 嘻 哈 哈 的 ， 氣 氛 甚 熱 鬧 。% `( Y6 _# N% d) c! k% K! s
- P; u0 S d! K6 W* R- @
 0 q# B8 |) S# p. j" z
8 J; Q8 h( m, x) @ ^
8 C( y& t l6 @9 g4 y1 w
: Y9 p& d8 ^# g) i9 ~5 {0 |, @
8 W. e6 |- }3 ~$ ?) I- p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ E+ E, ?7 D; P
 公仔箱論壇# D' B5 J, |" A- s- Z1 w
: f. {4 q9 q8 M9 S* D4 p5.39.217.77
6 y* @8 M7 F8 O8 x& \7 Q" Y
3 T; ]' ^6 D/ s& Z9 e- E' b
) J6 I0 O: }/ ^! Z/ Y9 ~- X5.39.217.778 \( k3 n# t, V5 p0 ~
 * D: H C, D! Y9 a0 x
{& I% M; E' G u5.39.217.77
c. P5 ` y' N2 [公仔箱論壇
3 D L2 g* b9 j$ m5.39.217.77 7 G2 a7 B, q& J x8 x* z3 N
* W, l+ Y* G" K5 R8 F3 N" ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔 壽 桃 包 班 直 擊 〕6 C: }- I; Q" N; E G% S: s
1. 材 料 包 括 低 筋 麵 粉 、 發 粉 、 酵 母 等 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 X; s+ N( ?& u7 N
2. 有 學 生 問 為 甚 麼 不 用 量 杯 量 材 料 ， 師 傅 狠 批 ： 「 無 用 㗎 ！ 一 定 要 用 磅 先 準 … … 」 5.39.217.77- \9 B8 T! B/ l% g" O
3.大 家 一 起 用 手 攪 勻 材 料 ， 攪 得 氣 喘 時 ， 一 名 師 奶 抱 怨 為 甚 麼 不 用 攪 拌 機 ， 師 傅 笑 說： 「 咁 樣 咪 洗 死 我 ？ 講 笑 講 笑 ， 因 為 用 手 先 可 以 感 受 麵 糰 的 質 感 ！ 」 5.39.217.772 Y9 I9 F9 h$ G9 x& j# ?* g
4. 「 用 全 身 壓 落 麵 糰 度 ， 你 哋 無 我 嘅 身 形 就 要 大 力 啲 … … 」 tvb now,tvbnow,bttvb8 m% c) B9 l+ {; Q! j9 N
5. 近 距 離 圍 觀 的 學 生 ， 不 時 被 師 傅 逗 得 發 笑 ， 「 將 包 放 在 左 手 生 命 線 上 ， 用 右 手 做 成 『 桃 尖 』 ， 唔 知 生 命 線 的 人 一 陣 再 報 名 學 睇 相 啦 ！ 」 6 D, M% T9 c; _; }& W* J
6. 最 後 將 食 用 色 素 彈 到 壽 桃 包 上 。 有 的 學 生 下 手 前 還 要 培 養 情 緒 ， 有 的 彈 上 癮 ， 連 那 兩 隻 刺 猬 包 都 不 放 過 ， 做 出 兩 隻 紅 色 刺 猬 包 來 。
( a( T4 X; u, u1 y- v. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.終 於 蒸 好 了 ！ 蒸 籠 內 的 壽 桃 包 雖 然 有 些 爆 開 ， 有 些 塌 下 ， 有 人 更 將 刺 猬 削 成 榴 槤 模樣 ！ 但 大 家 還 是 很 興 奮 ， 有 的 拿 相 機 、 手 機 出 來 拍 攝 ， 有 的 馬 上 放 入 保 溫 盒 。 師 傅鼓 勵 大 家 只 要 回 家 多 練 習 ， 便 會 做 得 成 功 。tvb now,tvbnow,bttvb9 |, ], O# U+ ^6 M; `+ W0 x6 g/ ]5 o
tvb now,tvbnow,bttvb( H& z9 C! p& V, i) V; v
怪 師 傳 烹 飪 工 作 坊 2 i/ g& p6 H; C; c% m: V" a
報 名 方 法 ： 網 上 報 名 ， 網 址 為 http://www.masterwhy.com ， 先 入 數 後 上 堂 。 |
發表於 2009-5-5 02:21 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:07 PM
| 
