泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 公仔箱論壇7 |. B7 B; \$ H/ Q- W
2 H, Z$ @. t8 h6 \% U; L& T, X5.39.217.77還記得世界三大名湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% A" }/ K, `& D3 \% V( t D
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法國馬賽魚湯,5.39.217.775 ^9 b4 X& ~( Q3 x2 u
, S( K$ b# v* m. T公仔箱論壇中國上海的腌篤鮮,8 p( g- E6 Q- ] c2 J$ g4 y
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,公仔箱論壇( |! E$ E+ @& _. ]3 D# M4 Z! y0 n5 K, ~
5 E4 x% t o6 Y) w8 Z; mtvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 @3 I4 o& Y/ H
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~4 p% O0 d" M# u' P
' M8 O0 }2 F, Q2 J) W7 ]5 u5.39.217.77配料繁多,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% {8 F2 _! k& D7 z, O
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其中很多可用可不用的,( Z& l0 G8 R {
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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$ J; T, D8 B0 i+ o; y% D個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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* i, ?4 A, _5 a& s4 [$ | _. v香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% }* w/ [% u: G: a1 t5 e% D
. i/ x9 A% i. s* D0 t7 J: w香菜,最後點綴用的,
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{# S( U9 j+ R: J( Q0 V$ O香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,* V, N q {& P+ f4 N. R
; }$ T9 I( b6 \. j7 ~公仔箱論壇買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,公仔箱論壇6 l* Q5 I4 D4 R o
7 i3 z4 O) T# J) d$ ztvb now,tvbnow,bttvb再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,tvb now,tvbnow,bttvb, P6 @; r. q$ z
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冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& F5 b9 L3 s0 u
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還有蝦膏~~~
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3 r! b% `: q, E `椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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6 \" T" ?0 T8 O/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I0 Y3 R: s, B) Q公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~
r( s+ k* l& K7 G8 h9 o5 n$ }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' d+ x$ Z2 i' i) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇,切成片~~~tvb now,tvbnow,bttvb0 \% ?/ C! d4 ~% d
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最重要的,大頭蝦,
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2 H, ]7 u& G2 q( a5.39.217.77壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 f. S. Y9 Y0 K
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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& N7 i1 @5 ]) ^8 C5.39.217.77香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~公仔箱論壇/ e% F" n: H. f: e
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- ^+ k8 ^. e2 l# S加薄荷水~~~4 ]( E k; ]7 {* V* O' |$ Q2 H
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加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ a6 D3 G1 Z" f, u
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~9 z2 d8 z% I4 v6 R" l) n
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加入香料,蘑菇煮開~~~
) c2 c5 \! S% _2 R8 j' N! h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' K6 v8 `- K/ K, Y+ L& z ^- m
/ r( s, G/ a6 ?$ z0 ntvb now,tvbnow,bttvb加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯公仔箱論壇* m( _. M/ L9 B* b% n+ G
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出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇3 x$ k. P: x! }% E/ b& v6 i
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) ^7 G; ]- v3 Z4 S5 h" L: F: u; ]tvb now,tvbnow,bttvb湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!. h' T- ]8 }% {& O3 l) r" r9 C
$ L) j+ ?) B; y; A其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!5.39.217.77% `. i) {. b% R/ g0 B0 Q
n9 }4 l5 ?' l7 r4 R5.39.217.77說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvb now,tvbnow,bttvb, @9 s% M/ e& y$ x! B; h) s4 ^5 s @
* g1 [7 S* x. T& X此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 _$ Z& S1 A) {. f" {
4 {- |8 m/ i1 ]3 U/ \tvb now,tvbnow,bttvb人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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9 w" b4 h1 E% }造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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" ~/ @' g* z8 z; L) ^" {5.39.217.77因此如何利用飲食來養生及抗老,
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3 W& ~; R/ I, e8 b8 J1 d$ utvb now,tvbnow,bttvb對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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