我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。公仔箱論壇( g8 J3 y; p7 b3 t+ i: _" ^* Z
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材料：
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% }. [! \: @! X- b日本南瓜 ¼個5.39.217.770 G; F5 I' m! _& a/ A9 m
排骨 30元(約 330g)2 E- |2 Y; a+ F1 Y' [. k3 [" S
蔥花 少許
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% |# V$ K, @6 @2 z- U3 m' ]0 \公仔箱論壇醃料調味：
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6 z) i+ X3 d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb豉油 1 茶匙公仔箱論壇! ^- e; O" E( a/ k/ N+ t
蠔油 1 茶匙
% N& L4 C/ I" V# U) B1 utvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
& H4 o' }5 i5 e- {* k# x! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙
3 Y ^+ q4 Y- ^9 p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4 茶匙
9 L& H2 L; o- W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙
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; z6 V$ c' F* }" Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 U* G5 [- ]/ B% O
調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ q! s) ?4 d' z& p7 v6 o/ U) w2 V
& A0 L9 r* ~8 U8 [5.39.217.77豉油 ½ 湯匙5.39.217.77# I) W+ `; ?5 X N0 s
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P: V( x- p6 i$ F# f% v
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ e2 a- U2 S) c: W
水 100ml5.39.217.77' t( _# H9 Z1 G" t. i6 E% d+ V7 O4 a
5.39.217.779 a! f9 _4 c( A2 L
- N) x1 |* c4 T1 s5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：7 J% L7 E# P+ g
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒* Z) E( W: c' n/ n
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4 J5 M1 Y( R/ S) q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 _ V0 n7 v+ {" U3 b
* l2 [1 P/ N2 H. v8 n, m公仔箱論壇2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘; i2 g& X$ N7 V/ i3 f% G4 Q! A/ P9 Y
0 L" z% [+ m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花公仔箱論壇+ g8 Y G5 K9 a+ ?4 y7 y
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' |& Z2 Y) I0 T7 t9 g% I( qtvb now,tvbnow,bttvb同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 ( v1 B6 W0 }" C& J/ W9 Y
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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